1. 斯里兰卡茶叶好的原因
锡兰茶又名锡兰红茶,锡兰红茶的特点:
1、锡兰红茶:其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。
2、锡兰红茶是世界红茶市场的佼佼者。锡兰红茶以卓越的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人们的了解和认可。斯里兰卡红茶香气和嫰度好,行销全世界
3、斯里兰卡每年生产约25万吨茶叶,茶的种植基地仅限于岛国的中央高地和南部低地,茶叶按生长的海拔高度不同分为三类,即高地茶、中段茶和低地茶。
4、锡兰红茶的6个产区包括乌瓦uva、乌达普沙拉瓦uda pussellawa、努瓦纳艾利nuwara eliya 、卢哈纳ruhuna、坎迪kandy、迪不拉dimbula 等,各产地因海拔高度、气温、湿度的不同,均有不同特色。它的风味强劲、口感浑重,适合泡煮香浓奶茶。努瓦纳艾利茶则属高山茶,茶色清淡,茶味清香,以纯茶饮用最佳。
5、坎迪茶则生长在中海拔产区,口感不若乌瓦茶深厚,但茶香与奶香交融后,形成恰到好处的折衷口味。
6、每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同,口味也不同。购买时注意盒外装标示,有些厂商会标示[ceylonuva]表示高地乌瓦茶,有的标示[ceylondimbula]则表示产于锡兰的[dimbula(顶普拉)]。
7、斯里兰卡茶叶的特征是钠含量低。对于有高血压、需要摄取少量钠的人来说,是理想的饮品。
锡兰红茶通过英国传入香港后,发展成具香港地道特色的饮料:丝袜奶茶及鸳鸯红茶。
2. 斯里兰卡什么茶叶出名
锡兰红茶,以盛产茶叶出名。
斯里兰卡为热带季风气候,终年如夏,无四季之分,只有雨季和旱季。年均气温28℃。5~8月为西南季风雨季,11~2月为东北季风雨季。全国分三个气候带,即干燥地带、潮湿地带和山区地带。沿海地区平均最高气温31.6℃,最低气温24.2℃。山区平均最高气温26.6℃,最低气温18.2℃。从全岛来看,每年3~6月气温最高,11~1月气温较低。各地年平均降水量1283~3321毫米不等,环境非常适合种植茶树。
3. 斯里兰卡盛产红茶的原因
斯里兰卡是世界最大红茶出口国。
统计资料显示,世界红茶产量最高的国家是印度,紧接着是肯尼亚、斯里兰卡、中国。
/ 斯里兰卡的地理位置 /
其中2015年斯里兰卡茶叶种植区遭受了连续干旱造成茶叶大幅减产,故产值下降,但产量依然稳居世界红茶产值前三。同时,斯里兰卡的茶叶出口量占国际出口总量的21%,居世界第一。
资料来源:2005年,据联合国粮农组织政府间茶叶小组供稿;2010年,据《2011中国红茶高峰论坛论文集》;2015年,据国际茶叶委员会。
斯里兰卡旧称锡兰,中国古代曾经称其为狮子国、僧伽罗。斯里兰卡是个热带岛国,位于印度洋海上,英联邦成员国一。
斯里兰卡的经济以农业为主,这里独特的地理位置和较大的日夜温差成就了世界闻名的锡兰红茶,至今已有150年的商业种植历史。
锡兰红茶生长的自然环境
斯里兰卡是一个岛国,作为世界四大红茶种植国之一,得益于它得天独厚的自然条件。
斯里兰卡茶园主要分布在六个不同的地区,包括乌瓦uva、乌达普沙拉瓦udapussellawa、努瓦拉埃丽亚nuwara eliya 、卢哈纳ruhuna、坎迪kandy、迪不拉dimbula 等,各产地因海拔高度、气温、湿度的不同,均有不同特色。
斯里兰卡位于赤道热带地区,全年高温,年平均气温28℃;受热带季风气候的影响,无四季之分,只有两个截然不同的旱雨两季,雨季的时候降水量大,年平均降水量1283-3321毫米左右。
/ 热带季风气候风向 /
同时,斯里兰卡的酸性肥沃土壤也给茶叶营造了绝佳的生长环境。
斯里兰卡虽然是个岛国,但海拔从低到高范围很大,高海拔地区昼夜温差达10℃以上。
/ 中央高地 /
锡兰红茶的种植基地仅限于岛国的中央高地(常年云雾弥漫)和南部低地,茶叶按生长的据海拔高低分为三大类:1200米以上的为高地茶,600-1200米的为中段茶,600米以下就是低地茶。其中,锡兰高地红茶通常制成碎形茶。
茶园种植和生产技术
茶园主要种植等高条植、竹节沟、双行隔离草和间种遮阴树。当地有茶叶局管理机构,管理十分严格。为了适应地形,种出更醇香的茶,茶山山顶常种乔木(山顶易水土流失),山腰种茶树,山脚种粮食。
人们将这种现象形象地称为“头戴帽,脚穿鞋”。茶园内有很多花,来到这里的人很多都不仅仅是为了茶,更是来欣赏这里的景色。
一直以来斯里兰卡的茶园不用任何农药和化肥,所以锡兰红茶也被誉为“世界上最干净的红茶”。茶叶在欧洲市场广受欢迎,是世界上最大的红茶生产基地。
精制合一的大公司生产、加工和营销高度整合的运行模式 小规模农户经营为基础的产业链组织运行模式。因为生产加工模式基本一致,所以茶叶都是量产,用袋子装好来卖,而不会像国内以斤卖。
4. 斯里兰卡红茶好处
斯里兰卡地处热带,属热带海洋性气候,但受海风影响,并不酷热。
全年无四季之分,只有雨季和旱季的差别,雨季为每年5月至8月和11月至次年2月。相对来说,9月至10月的旱季适宜旅游。在冬季的12月到次年3月,许多欧洲人到斯里兰卡过冬,尤其是圣诞节到元旦之间,是旅游旺季,这时候酒店定房比较紧张。另外的旺季是7月-8月是当地的佛牙节。在雨季淡季旅行的好处是机票和房价都比较便宜,而且这时候也不一定一直下雨。小吃方面,斯里兰卡的红茶,大米,椰肉都别具一番风味。
5. 斯里兰卡茶叶好的原因有哪些
因为:1、自然条件不同:
斯里兰卡红茶:由于斯里兰卡属于热带季风气候,全年降水量在1200~3000毫米不等,气温平均在28度,再有,斯里兰卡选择在海拔1500-2000米的高地种植茶树,便于疏通雨水,高地红茶的质量也是最好的。
中国大多数茶地处在亚热带季风气候,季节温差较大,此外还有热带雨林气候,常年雨水偏多。
2、茶树种植方面:斯里兰卡的茶园采用的是生态种植,采用密集种植方法,在每个小块茶地中都有高层树木,充当遮阳伞,在茶地周围种植艾草驱虫,并用其他草本植物改善土壤,保证土壤的性质。这种土壤种植的茶树,钠含量低。
中国很多茶园尽管也是采用生态种植方法,但是土壤所含成分还是有区别的。
6. 斯里兰卡盛产什么茶
茶叶、橡胶、椰子为三大传统农产品,也是出口收入的重要来源。近年来,可可、咖啡、香料、药材等非传统经济作物在农产品中所占的比重逐年增加。全国有可耕地面积400万公顷,地处赤道附近,终年如夏,年平均气温达28℃,土地肥沃,盛产热带经济作物。
7. 斯里兰卡茶叶产量大的原因
2022年7月9日,斯里兰卡出现大规模的示威活动,而总理和总统都表示即将离职,7月13日,斯里兰卡就宣布了国家进入紧急状态,因为总统逃往了马尔代夫,所以将总理任命为代理总统,据有关消息显示,有很多抗议者冲入了总理府,虽然经常一再阻止,可是没有任何用处。
同时根据中央广播电视台的消息,开往科伦坡的火车全部都已经停运,而且有抗议者冲到了当地的电视台,导致当地电视台停止播出节目。斯里兰卡之所以陷入动荡,是因为近年来这个国家的经济不断恶化,2022年6月份通胀率达到了54.6%,食品通胀率为80.1%,但是可用外汇储备来5000万美元都没有。
而斯里兰卡经济出现动荡有两方面因素,一是政府推出禁止使用化肥的政策,导致水稻年产量减少了大概43%,大批的农民陷入困境。二是斯里兰卡的经济基本上都是依靠外汇收入,旅游业就是他们的主要来源,可随着疫情的爆发,来到此国旅游的人数大大减少。
8. 斯里兰卡的茶叶好吗
苏利亚坎地牌锡兰乌瓦红茶产于西南部太阳山,山上白天阳光明媚,夜晚云雾缭绕,昼夜温差大,湿度较大,有利于茶叶内有效成分如:茶多酚、糖类和芳香油等的积累和保存。另外,高山之上,原生态的热带雨林环境很少受到人为的污染,出产的茶叶质量自然而然是上好的。
此外,斯里兰卡茶园的一大特色——茶园内种遮荫树,也进一步改善了茶树生长环境。
茶树对土壤水分的亏缺十分敏感,遮荫树的存在,避免了茶树直接暴露在阳光下,减少水分蒸发,且有助于土地保持水分,满足茶树旺盛生长的需要,避免雨后阳光直射茶树嫩芽上形成的光学反应,烫坏嫩芽