1. 青岛10大名茶
根本没有水秀龙井这个品种,完全是商家臆造出来的。
龙井茶只有七个品种
1.群体种
群体种是龙井茶最早的品种,也是目前来看茶叶品质最好的,现在人们常说的狮峰山上的西湖龙井茶就是这个品种。一般来说,群体种采摘的时间较其它品种要晚一些,大约在清明左右。该品种的种植面积仅限于西湖产区,面积十分有限。
2.龙井43
龙井43是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种。灌木型,中叶类,树姿半开张,分枝密。特早生种,在青岛地区一芽一叶期为4月中、下旬。育芽能力特强,发芽整齐密度大,芽叶短壮少毛,春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、儿茶素总量12.1%、咖啡碱4.0%。适制雀舌、龙井、玉叶等扁形名优绿茶。
特点:香味和浓度都适宜,回甘持久,龙井43一般适合炒制成绿版,汤色清绿明亮。
3.平阳特早
中叶类、灌木型、特早生种。青岛地区名茶开采期4月中、下旬,发芽密度大,育芽能力强。特点:香气高是它显著的特点,同一时期采的茶叶,平阳早品貌上要好些,但口味稍微清淡。
4.大佛白龙井
大佛白龙井的制作原料为安吉白茶,2000年安吉白茶被处于高山云雾之地的新昌镜屏乡茶农从安吉引进试种获得成功,2002年又被该乡龙井茶炒制高手炒制成龙井。2002年6月,镜屏乡主要负责人带着几位茶农,拎着炒制成龙井的白茶样品,找到了中国农科院茶叶研究所沈培和主任,得到这位国内资深茶叶专家的高度评价。沈培和认为,白茶炒制成龙井,在技术上是一大突破,其外形扁平光滑、气味嫩香浓郁,滋味鲜爽,叶底肥嫩、绿亮成朵,感官品质良好。经农业部茶叶质量监督检验测试中心理化检验,其氨基酸含量达7。1%。在沈培和的建议下,桐桥湾村炒制的白茶终于有了一个响亮的名字——大佛白龙井。白茶适宜在高山云雾地区生长。其叶片呈椭圆形,淡绿色,春季嫩叶除主脉外,均为白色,尤其一芽二叶最为明显,后随叶片成熟和气温升高,逐渐变成淡绿色,夏秋时均为绿色。白茶春芽鲜叶氨基酸含量一般为6。19%左右,茶多酚10。7%左右,咖啡碱2.8%左右,适制绿茶。特点:其色泽嫩绿,口味较浓,香气相对平阳早要低些,滋味鲜爽,营养价值较高,是消费者理想的保健绿茶。
5.迎霜
该品种系杭州市茶科所从福云自然杂交后代中采用单株选育而成的小乔木型、中叶类无性系良种。发芽早,春芽萌发期一般在3月上旬,一芽三叶盛期在4月中旬;发芽密度中等,育芽能力强,生长期长,茸毛多,叶黄绿色,持嫩性强,但抗逆性稍弱。一芽三叶,百芽重为45.0克。产量高,红、绿茶兼制,尤其适制名优绿茶特点:香味高并鲜浓。
6.浙农117
浙江大学选育的优质、高产、早生的红绿兼用的无性系良种,2002年通过浙江省省级鉴定,列为浙江省重点推广品种。持嫩性强、适制扁形与针形茶、芽壮色绿。发芽时间早、青岛地区名茶开采时间在5月上旬、育芽力强、抗逆性强,特别是抗寒性突出、制成的绿茶香高持久、滋味浓鲜爽口。
7.浙农139
浙江大学选育优质、高产、早生的无性系良种茶树良种,2002年通过浙江省省级鉴定,列为浙江省重点推广品种。春茶开采期比早生种福鼎大白茶早7天左右,适制名优绿茶,香气高而持久、味鲜醇有回甘,并有耐贮藏的特点,单产比福鼎大白茶增27%。叶色翠绿、产量高.优点是持嫩性好、抗寒性强,缺点是抗病性稍弱。
2. 青岛十大名茶最新排名
1、日照茶
日照市是山东茶的老茶区,也是主产区,日照的岚山区、东港区、莒县和五莲县都有茶叶种植。
日照茶有绿茶和红茶2大茶类:日照绿茶是传统茶类,也是当家茶类,属烘青绿茶,近两年低档也有炒青。日照红茶是近几年才开始生产,属功夫红茶。
2、临沂茶
临沂市是山东茶的老产区,茶叶主要产于临沂的莒南县和临沭县。
临沂茶有绿茶和红茶2大茶类:临沂绿茶是当家茶类,属烘青绿茶。红茶是近几年才开始生产,属功夫红茶。
3、青岛茶
青岛是山东茶的老产区,茶叶主要产于青岛的崂山区、即墨市和胶南市(黄岛区)。
青岛茶以崂山茶为代表,产于崂山区和即墨市,以绿茶为主,属炒青绿茶。
胶南的海青镇紧邻日照,生产的海青绿茶属烘青。
4、泰安茶
泰安茶以女儿茶为代表,主要产于泰安岱岳区。茶叶以烘青绿茶为主。
泰安肥城市近年来也有茶叶种植,主要生产烘青绿茶。
5、济南茶
济南茶主要产于济南的长清区和南山区,以绿茶、红茶为主。
长清区生产的绿茶属烘青绿茶,红茶属功夫红茶。
南山区生产的绿茶属炒青绿茶,有“泉城翠柳”、“泉城珍珠”。红茶属特种红茶,有“泉城红螺”。
6、其他茶
乳山茶:产于威海乳山市,以炒青绿茶为主。
诸城茶:产于潍坊诸城市,以烘青绿茶为主。
蓬莱茶:产于烟台蓬莱市,以烘青绿茶为主。
3. 青岛有名的茶叶
喜茶,一点点,coco,奈雪の茶
4. 青岛有什么名茶
青岛没有平陵市。平陵市是江苏省溧阳市,古称平陵市。由常州市代管的县级市,位于江苏省西南部,地处长江三角洲,与苏、浙、皖三省接壤。是南京都市圈成员城市。
平陵市物产丰富,是著名的“鱼米之乡”、“丝绸之乡”、“茶叶之乡”,经济连续多年名列全国百强县(市)。溧阳文化属吴越文化,溧阳人属江浙民系使用吴语
5. 青岛有什么比较名贵的茶
青岛的确有茶叶批发市场,在李村黑龙江路附近,但良莠不齐,很难推荐;
茶叶种类繁多,差异极大。一般意义上多数人习惯选择本地茶,比如崂山绿就很好,
6. 青岛什么茶比较好
崂山茶,颜色清纯,喝到嘴里有股淡淡的清香
7. 青岛十大名茶
山东莒县的“浮来青”和日照的“雪青”有什么特点?山东莒县的“浮来青”和日照的“雪青”有什么特点? 山东省历史上种茶很少,主要是冬季气候寒冷,茶树越冬比较困难,低温和寒风往往使茶树地上部枝叶全部冻死,因此栽种数量极少。
20世纪70年代,我国茶叶专家引用南方的比较抗寒的品种在山东日照、莒县、临沂等地进行试种,同时采取一系列保护过冬的措施,使“南茶北引”获得成功。与此同时,山东的一些试种成功的地区,如日照、莒县、临沂、青岛等地不甘落后,不断创新,近年来也创造出不少名优茶,其中莒县的“浮来青”和日照的“雪青”最有名气,现分别介绍如下。莒县位于山东的东南部,浮来青产于莒县夏庄一带,是一种条形或扁形的炒青绿茶。夏庄种茶历史虽不长,但南茶北引以来,不断探索茶树安全越冬和高产优质的的一系列技术措施,茶园实施标准化管理,进行冬季覆盖保温,铺草、培土、灌溉、修剪等配套措施,细心栽培,合理采摘,使茶树生长旺盛,芽壮叶肥。制作成的扁形或曲条形细嫩绿茶命名为“浮来青”,栗香浓郁,汤色绿明,滋味鲜醇耐冲泡。日照雪青产于日照沿海一带的茶山,日照是“日出曙光先照”的意思,阳光充足,水资源丰富,加上温暖的湿润季风,茶树生长良好。日照雪青是上李家庄茶场创制,以冬季大雪覆盖茶树,春季冰雪融化后茶树一片青绿的意思取“雪青”茶名。雪青茶,色泽翠绿,条索紧细,白毫显露,香高味鲜爽。山东省自20世纪80年代“南茶北引”试种成功后,在临沂、日照、莒县一带发展很快,新创制的名优茶也不断涌现出来。有扁形的类似龙井茶外形的烘炒型绿茶,也有条状的类似毛峰外形的烘青绿茶,也有单芽形的极细嫩绿茶,也有其他形状的绿茶。产于莒县的“卧龙剑”,产于青岛崂山的“崂山矿泉茶”等就是扁平形的细嫩绿茶,色绿汤明,香气高爽,有栗香,滋味浓醇耐冲泡。产于胶南海青附近的“海青毛峰”,产于日照的“凤眉茶”,产于临沐的“玉山茗茶”,产于日照东港的“碧绿”等都是条形烘炒绿茶。外形纤细圆紧,色泽绿润,有碗豆香、栗香不同香型,均较浓郁,滋味爽口。山东是我国的新兴茶区,近年来在我国大力发展名优茶的影响下,茶叶质量普遍较好。由于山东人均饮茶数量高于全国平均水平,因而消费量大,有力地促进了山东地产茶的发展。
8. 青岛知名茶叶连锁品牌
一、家用电器
1、海尔集团公司:
2、海信集团控股股份有限公司
3、澳柯玛股份有限公司
二、高端装备
4、中车青岛四方机车车辆股份有限公司
5、青岛征和工业股份有限公司
6、青特集团有限公司
7、青岛德盛机械制造有限公司
8、青岛中集冷藏箱制造有限公司
9、赛特环球机械(青岛)有限公司
10、青岛崂应海纳光电环保集团有限公司
11、青岛盛瀚色谱技术有限公司
12、青岛汉缆股份有限公司
13、青岛特锐德电气股份
三、高端化工
14、青岛海湾化学有限公司
15、青岛易邦生物工程有限公司
16、青岛乾运高科新材料股份有限公司
17、海利尔药业集团股份有限公司
四、医养、文教用品、工艺品及相关制品
18、青岛英派斯健康科技股份有限公司
19、青岛金王应用化学股份有限公司
五、纺织服装
20、青岛即发集团股份有限公司
21、青岛酷特智能股份有限公司
22、青岛雪达集团有限公司
六、酒、饮料、精制茶
23、青岛啤酒股份有限公司
24、山东一品堂实业有限公司
25、山东即墨黄酒厂有限公司
七、肉制品、水产品
26、青岛九联集团股份有限公司
9. 青岛十大崂山茶品牌
喜欢喝茶的青岛人都知道“崂山绿”,它吸收了山水精华,汤碧色青,品之回味无穷。但可能很少有人知道,崂山茶并不是“坐地户”,而是千里之外移植来的。
1.南茶“北嫁”入崂山
1957年冬,茶苗移植试验,引种的是皖南,浙江良种。最初在太平山南麓苗圃试种。第一次是从黄山运来的两年生茶苗5000株,次年春天培植完全失败。
1958年又试行育苗驯化,由杭州引种,在中山公园太平山南麓的空旷地带试种,出苗率达70%左右。茶树入崂山,首选地方是素有“小江南”之称的太清宫林区。
1959年,播种了5万多丛,折合40多亩,由于缺乏管理,仅存活5千至1万多丛。经过一两年的精心管理和培育,引种成功。
日前,在上清宫附近,海拔3000米的一块坡地上,发现了1962年种植的27丛茶树。期间没人管理,但茶苗竟安全越冬,可见崂山极适宜茶树生长。
2.崂山茶“反客为主”
90年代中后期,崂山茶获得大发展。政府政策扶持,资金支持,技术指导,鼓励种植,改粮为茶。
茶树种植面积年均增加1000亩左右,注册商标几十个,种植技术和制茶技术越来越精湛,知名度越来越高,花茶日渐从当地人的桌上退出,崂山茶成了不可替代的饮品。
2004年5月青岛市首届“崂山茶节”成功举办,60多个品种的崂山茶参展,万里江,云雾茶等名茶风靡海内外,崂山茶文化的研究也在兴起。
目前,崂山区茶叶种植面积达12000余亩。
从第一批茶树“客人”移居崂山算起,崂山茶的历史已近半个多世纪。到今天,崂山“客茶”已经成为我国茶叶市场上的一支崛起的新生军。在人们的潜意识里它就是地道的“坐地户”了。
3.入乡容易随俗难
“南茶北引”成功了,但产地有限,产量很低,在社会上几乎没有影响。
80年代中后期到90年代初,茶树种植技术有所发展,但技术很不普及,制茶技术只有极少几个人掌握,上市量非常有限。加之当时人们的生活水平较低,到90年代初期崂山茶种植面积也就1000亩左右。
10. 青岛茶叶排名
答:青岛必买的十大特产
1、青岛啤酒
岛啤酒是中国久负盛名的名牌产品,中国啤酒第一驰名商标。青岛啤酒采用优质原料、特有菌种,应用经典酿造工艺和独到的技术精心酿制,泡沫洁白细腻、澄澈清亮,酒体醇原柔和、香醇爽口,享誉海内外。
2、高粱饴
高粱饴是传统的名牌软糖,一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。高粱饴采用优质高粱淀粉调乳,用精制砂糖化浆,再以适量的有机酸长时间和熬,产生多种有益于人体的糖类和酶类物质。现在除用高粱淀粉外,还用绿豆、玉米、地瓜等淀粉精制成翡翠饴、绿豆饴、珍珠饴等品种。3、脂渣
“脂渣”源自民间,是一种制作简便,营养丰富,味道香浓的特色食品。脂渣吸收了胶东地区百多年民间食品的精华。继承了传统脂渣,营养丰富,风味浓郁的特色,而又精益求精,精选成年猪下胸肌肉作为原料。以食盐及味精入味。不添加任何化学香料及防腐剂。在香味浓郁,口感良好的基础上,使脂渣更具有肉脂鲜嫩,口感细腻的独特风味。
4、即墨老酒
即墨老酒,古称“醪酒”,其主要生产原料为黍米、麦曲和水等。在酿造上继承和发扬了“古遗六法”,即:“黍米必齐,曲蘖必时,水泉必香,陶器必良,炽必洁,火剂必得”。其香型独特,微苦焦香,温馨醇厚,余味深长。适量常饮能增强体质,加快人体新陈代谢,有“滋补健身之佳酿”的美称,并被中医选为“药酒”。
5、崂山绿茶
崂山地处黄海之滨,属温带海洋性季风气候,土壤肥沃,土壤呈微酸性,素有北国小江南之称。独特的地理环境, 肥沃的土地,优质的水源培育出的崂山茶,色、香、味、形俱佳,名扬海内外。崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。2006年10月,国家质检总局批准对崂山绿茶实施地理标志产品保护。
6、莱西山楂
莱西山楂果型较大,果实直径可达2.5厘米以上,单果重基本都在10克以上。其口感绝佳,酸甜适度,风味独特。闻名遐迩的“青岛海云庵糖球会”多以莱西山楂为原料,主要有“白瓤绵”、“红瓤绵”、“大金星”等几个品种。
7、崂山绿石
崂山绿石,又名崂山绿玉,俗称海底玉,产于青岛崂山东麓仰口湾畔。崂山绿石的矿物学名称为蛇纹玉或鲍纹玉,此玉质地细密,晶莹润泽,有一定的透明度,色彩绚丽,以绿色为基调,有墨绿、翠绿、灰绿几种颜色,其中以翠绿为上品,间有紫、赭、黄、白、灰等色,深浅变幻各不相同。现因该石资源有限,已不易获得,成为石中之骄子。8、青岛草编
草编工艺品是青岛的特色产品,采用天然蒲草、毛草、玉米皮、工艺纸绳等编织而成。产品主要分两类:一是草编玻璃瓶套,编织品在玻璃器皿上色彩鲜艳、美观大方、隔凉隔热;二是手工艺编织品,如:茶垫、坐垫、门踏垫、草编储物箱、日用家居工艺品等,青岛个大商业区均有销售。
9、黄岛剪纸
黄岛剪纸历史悠久,至今已有三百余年历史,而辛安剪纸则更久负盛名,在清代曾被作为贡品送京,颇得皇室喜爱。2006年,黄岛剪纸被山东省列入第一批非物质文化遗产,辛安剪纸作为“非遗”的一部分,在黄岛区剪纸文化产业中占据着重要地位,已形成区域文化的亮点。
10、日庄火烧
日庄火烧是山东省青岛市莱西市日庄镇的特产。莱西日庄火烧产地仅存于日庄镇五子埠后村,纯手工制作,工艺考究,割五瓣形如梅花,制作工艺独特,烘、烤而成。是该地区独有的一种民俗小吃。
11. 青岛十大名茶品牌
1.新鲜海鲜。比如,螃蟹。
2.青岛啤酒。
3.金钩海米。
4.崂山可乐。
5.青岛脂渣。
6.青岛大红肠。
7.流亭猪蹄。
8.崂山绿茶。被誉为“江北第一名茶”,最北方的绿茶。
9.白花蛇草水。在饮料界,对人体得益处可谓是no.1。
10.青食钙奶饼干。是“开口粮”,宝宝们在“青食钙奶饼干”的陪伴下一天一天长大。