白茶饼国家执行标准(国标白茶执行标准) -米乐m6平台

米乐m6平台-米乐体育app官网下载 2023-02-08 11:16 编辑:admin 426阅读

1. 国标白茶执行标准

gb/t31751是《紧压白茶》的国家推荐标准。

紧压白茶是2016年2月1日实施,白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。

2. 白茶产品标准

白茶的国家执行标准为《gb/t 22291-2017》,本标准规定了白茶的要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以茶树的芽、叶、嫩茎为原料,经萎凋,干燥,拣剔等特定工艺过程制成的白茶。

具有正常的色、香、味,不含有非茶类物质和添加剂,无异味,无异嗅,无劣变。条文里写得十分清楚,白茶的基本要求,是不能有非茶类物质和添加剂。非茶类物质,就是在细胞结构上与茶不一样的物质。比如一些突发奇想,往白茶里加个茉莉花、加个橙子、加个香草什么的,这些复合而成的产品,都不能再称作“白茶”。

3. 白茶国标2018

正常啊。

白茶又不是有了国家标准之后才开始有的,早于国家执行标准之前就有了,国家标准也不能说标准现货执行之前的茶就不是白茶,没有这个逻辑。

甚至于有些茶的规范要求国标还不一样,你那个2015的白茶国标还是老的紧压白茶标准,新的国标2017版的,

4. 白茶 国家标准

不一样的。

          白茶散茶执行标准是gbt 22291-2017,本标准规定了白茶的要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输贮存。适用于以茶树的芽、叶、嫩茎为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶。

          紧压白茶执行标准是gbt31751-2015,也可以说是茶饼。本标准规定了紧压白茶的定义、分类与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存。适用于以白茶为原料,经整理、拼配、蒸压定型、干燥等工序制成的产品。

5. 白茶国标最新划分标准

白茶的国家执行标准号是gb/t 22291-2017。此标准规定了白茶的要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。此标准适用于以茶树的芽、叶、嫩茎为原料,经晒凋,干燥,拣剔等特定工艺过程制成的白茶。

6. 白茶的最新执行标准

一:白茶里不能有非茶类物质

“gb/t22291-2017《白茶》国家标准”5.1基本要求

具有正常的色、香、味,不含有非茶类物质和添加剂,无异味,无异嗅,无劣变。条文里写得十分清楚,白茶的基本要求,是不能有非茶类物质和添加剂。非茶类物质,就是在细胞结构上与茶不一样的物质。比如一些突发奇想,往白茶里加个茉莉花、加个橙子、加个香草什么的,这些复合而成的产品,都不能再称作“白茶”。只能算做是花草茶饮料。

二:白毫银针的滋味标准是“鲜爽感”

“gb/t22291-2017《白茶》国家标准”

5.2.1白毫银针的感官品质应符合表1的规定。在表1里,白毫银针分为两级:特级和一级。

特级白毫银针的滋味,国标规定,要达到四个字的标准:清、醇、鲜、爽。

一级白毫银针的滋味,国标规定,要达到三个字:鲜、醇、爽。

看官们请注意,无论是哪个等级的白毫银针,无论是哪个山头出产的白毫银针,无论是哪种工艺制作出来的白毫银针,它的审评指标,它的感官标准,都要具有同一个感觉——鲜爽感。

鲜爽感,才是白毫银针的灵魂,而醇厚感,是白毫银针的风骨。白毫银针喝进去时,口腔里那股清爽的感觉,是标准的品种特征,不是青味,也不是生味。

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