八宝茶的配方
参片桂圆八宝茶
配方：参片、银杏叶、毛峰茶、黄山金菊、葡萄干、杭白菊、桂圆、枸杞、果干、红枣、黑芝麻、冰糖。
灵芝八宝茶
配方：灵芝、参片、杭白菊、甘草、桂圆、麦冬、枸杞毛峰茶、银花、山楂、葡萄干、枣片、冰糖
龙井八宝茶
配方：金银花、枸杞、冰糖、参片、龙井茶、枣片、胖大海、陈皮、莲心。
桂圆红枣八宝茶
配方：桂圆、菊花、冰糖、茶叶、山楂、枣片、果干。
主料
枣(干)3颗
枸杞10粒
桂圆3颗
葡萄干10粒
菊花4朵
茉莉花10朵
调料
冰糖
适量
八宝茶的做法
1.将所有八宝材料混合，倒入盖碗中，冲入沸腾开水，盖上壶盖轻摇几下，倒掉
2.再倒入100度左右的水，盖上盖静待两分钟即可
菜品特色
八宝茶其实不是传统意义上的茶，所需要的茶叶并不占多数，也没有固定的模式。例如八宝，有些人只用四种材料，有些人不止用八种材料；有些人喜欢加枸杞，有些人不喜欢加枸杞。无论是如何搭配，合适自己的味道，都是允许的，所谓八宝，不过就是一个好意头。
八宝茶配料哪八宝？
宁夏物产丰富，宁夏“八宝盖碗茶”的做法是？
宁夏的八宝盖碗茶其实也是特别出名的，所谓的八宝茶其实就是有八样原料，通常在八宝茶里面有红枣，茶叶，枸杞，桂圆，芝麻，葡萄干儿，菊花，还有核桃仁。当然了，实际我们在做八宝盖碗茶的时候，也是可以根据个人的喜好添加其他不同的一些配料。总体来说八宝盖碗茶的做法并不是特别的复杂，直接准备好配料放到盖碗当中，然后再用滚烫的水冲一下，静待个几分钟就可以喝了。
想要自己在家里面做八宝盖碗茶，首先就是要准备以上这些材料了，当然我们也可以多准备一些其它配料，例如冰糖等等。首先我们需要准备好盖碗，然后在盖碗里面放入冰糖，如果没有冰糖也可以换成白砂糖，然后我们依次再放入茶叶，枸杞，菊花，还有葡萄干，除了这些以外还要放入山楂片，桂圆，还有红枣。
所有的配料全部放入之后，我们烧上一壶开水，泡茶用的水一定要烧开才行，水开之后直接把沸水冲入到盖碗里，然后泡上2~3分钟左右就可以了。其实自己冲泡八宝盖碗茶的小窍门就是必须得用滚开的沸水，这样我们在喝茶的时候会发现每一口茶的味道都会特别的浓郁，而且每种不同的配料在不同时段也是可以释放出非常奇特的滋味。
其实很多人都喜欢饮茶，而我们国内茶的种类也是非常的多，宁夏的八宝盖碗茶也是非常特殊的一个品种，八宝盖碗茶其实也有一定的养生效果，你比如说里面的红枣、枸杞还有核桃仁等等，其实都是属于中药。其次就是宁夏八宝盖碗茶的冲泡方法也是非常的简单，基本上所有的人都是可以学会的，在夏季的时候，自己冲泡八宝盖碗茶喝一喝还是很不错的。
是把茶叶，红枣，枸杞，核桃仁，桂圆，芝麻，葡萄干，果脯，放在茶杯里倒入热水泡着。
先放茶叶，然后放入红枣，枸杞，还可以放入一些桂圆儿，芝麻，葡萄干，非常的好喝。
准备好红枣，茶叶，枸杞，果脯，芝麻，葡萄干等等，把这些东西提前泡一段时间，水烧热以后放到水里面煮两个小时，快要出锅的时候加一点冰糖。