一、红枣红糖姜茶的做法,红枣红糖姜茶怎么做好吃
用料
大红枣
姜
红糖
做法
红枣切丁
姜是用专门擦姜的姜擦擦下来的,没有的朋友可以料理机打碎或者切丁捣碎
把红糖放擦好的姜中融化
化好后把蒸好的枣和姜汁糖混合一起上锅蒸20分钟
提早蒸是为了让枣肉更软烂
完成后装入密封容器放入冰箱冷藏
,生姜有温经散寒、驱寒作用,红糖益气养血、健脾暖胃,驱风散寒、活血化淤的效果,两者结合可以温经散寒、健胃、化瘀。
二、姜红糖可以做什么美食
红糖可以做什么小吃:古法红糖麻糍
材料:糯米粉400g,水150g,红糖100g,芝麻20g。
做法:
1、把糯米粉加水活成结小团即可。
2、上锅蒸10分钟后出锅揉成团。
3、把团子擀平后,下油锅煎至两面金黄色,然后撒上红糖和芝麻,也可以加核桃花生,但是记得要切小颗些。
4、把夹了料的面饼卷起来,切成均匀的大小即可。
小贴士:做好的面皮有的多可以刷上油,挨个叠起来用保鲜膜包好放进冰箱,要吃的时候常温化开。
红糖可以做什么小吃:老红糖醪糟窝鸡蛋
材料:古法老红糖片适量,醪糟适量,鸡蛋2只,水适量。
做法:
1、小奶锅中加入适量水,烧开后打入鸡蛋,鸡蛋7分熟时放入红糖片,稍微搅拌使其融化
2、红糖完全融化后,出锅前放入适量醪糟即可。
红糖可以做什么小吃:红糖发糕
材料:面粉320g,白糖20g,红糖粉80~90g,泡打粉(可不放)3g,安琪高活性酵母4g,水245g,鸡蛋2颗。
做法:
1、面粉称重,加入3g泡打粉,搅拌均匀。
2、另取4g酵母粉加入45g温水中,搅拌至融化。
3、200g温热的水加入红、白糖,用筷子搅拌至糖完全融化,待其温度稍凉,降至38度以下再继续操作。
4、在糖水中直接敲入2颗鸡蛋,加入面粉混合物和酵母水,用搅拌棒高速搅打一下,大概十几秒,直到无明显颗粒。
5、八寸模具底部、侧面抹油,倒入面糊,加盖发酵,发酵到八分满的样子即可。
6、发酵完成可以用枣子、蔓越莓,葡萄干,枸杞等放在上面做装饰。
7、发酵完成后冷水上锅,点火蒸,大火上汽后转中火30分钟,最后关火焖三分钟出锅。
小贴士:
1、发酵时间不是唯一标准,主要看发酵状态,可以烤箱调发酵功能发酵45-55分钟左右,也可以蒸锅底部直接加热,等水变温热靠热气帮助发酵,但切不可烧过烫导致酵母失效。
2、切勿发酵过度,否则必塌。
3、锅内水适量多加一点,以免蒸干,但可别太满导致水溢到发糕里,把整个蒸架掀翻变成水煮糕。
4、蒸完闷三五分钟再掀开盖,免得破坏表皮。
三、红糖和红枣还有姜顿吃什么好
红糖和红枣还有姜可以炖桂圆、鸡蛋。
比如:
1.桂圆红糖姜汁煮鸡蛋。主要做法:煮。材料:桂圆、鸡蛋。
桂圆红糖姜汁煮鸡蛋,专供大姨妈用户~有媳妇的学着点,这糖水得老爷们煮了贡给你家媳妇享用效果才加倍滴好噢,暴躁的媳妇们的激素水平准保下降到正常水平做法超级简单。
2.红糖姜茶煮双薯
主料:红薯:200g、紫薯:200g、干桂花:1茶匙、红糖:100g、老姜:20g、柠檬:2片
主要做法:煮
步骤:老姜去皮切片。红薯和紫薯分别去皮,切成1cm见方的小丁。
姜片和柠檬片一同放入小煮锅中,加入红糖,注入1l冷水,大火烧开。然后放入红薯丁和紫薯丁煮10分钟。熄火后盛入碗中,趁热撒入干桂花,即可享用。
注意:
紫薯呈现紫色是由于花青素的作用,花青素在酸碱不同的环境中呈现的颜色也不同,这使得紫薯在水中熬煮时往往会变色,汤汁变成蓝灰色。加入柠檬片可以起到一定的固色作用,如果没有柠檬也可以不加。也可以把双薯丁蒸熟,直接加入到煮好的红糖姜茶中。
四、姜红茶的做法?
具体的不知道,但是在喝红茶时加一些柠檬汁或放一片鲜柠檬味道会更好。
五、姜丝红糖怎么做
红糖姜茶 功效:暖宫、活血 用250克红糖加150克生姜,生姜剁的碎碎的,放在一起,不要加水,隔水蒸30分钟,分成7份,从月经干净后的第一天开始 连服7天,最好早上喝。可以兑些水喝,这7天里不要和老公同房,7天后再在一起,如果这个月没要上,下个月再按方再吃一次就差不多了。