除了冷冻饮品外，特别需要一杯茶，不仅可以补充水分，而且功能也很好，这杯茶就是生姜和益母草茶。人们常说 冬吃萝卜夏吃姜，没有医生开药方。所以夏天吃姜是有道理的。大家对姜茶可能不陌生，很多朋友开始每天早上喝杯姜枣茶来消暑。但并不是所有的朋友都适合，今天要分享的一杯罗汉果姜茶，却适合大多数人。可以每天早上喝上一杯，安康度过炎热的夏天。
用流动的清水，一边洗，一边擦，使罗汉果壳上的脏东西脱落，壳上有很多小毛。尽量使用完整无损的罗汉果，罗汉果中含有少量的糖分，会被霉菌污染。吃冷食或长时间吹空调扇上面很容易着凉，所以吃太多冷食或整天呆在空调房里，就要在饮食上适当喝些祛寒降火的汤，今天介绍的2汤3茶就正好，要隔三差五的喝一些哦。
有的地方要吃绿豆，有的地方要吃醋。在广西，一位老中医建议我平时多吃糖姜，煮汤时放几片老姜，而不是满屋子都是这样那样的药。但生姜有刺鼻的味道，很多人都不习惯，所以老中医教我一种既有功效又有味道的夏季保健茶，将天然的甜味摩羯果与生姜结合，摩羯果的甜味很好地中和了生姜的辛味，而且摩羯果的轻微药气也可以通过生姜化解。
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首先可以把水开之后放入姜片，再加入适量的红糖，把去核的5颗红枣放入其中，煮至10分钟左右，这个时候再放入罗汉果，放凉之后就可以喝了。
先把生姜切成小片，把罗汉果用清水洗干净，将罗汉果切成小块，放到汤锅里。加入生姜片。再加入适量清水煮20分钟出味就可以了。
把罗汉果清洗干净之后扳成小块放到锅里，然后加入切成片的生姜，再倒入水，煮大概20分钟就可以了。