浦公英的叶子和根那个药效好
春天最好排毒草,
抗菌和抗癌细胞,
清火消炎蒲公英,
数它神奇有力量。
蒲公英的叶子和根的功效是一样的吗
是的。
蒲公英,又名蒲公丁、婆婆丁,是菊科多年生草本植物,广泛生长于田间地头。它虽看起来普通,但其实是种难得的健康美食。
在古籍中早有记载,蒲公英味苦甘寒、无毒、有清热解毒功效,具有良好的药用价值。现代研究表明,蒲公英全草有抗菌、通乳、抗肿瘤、利胆作用,特别是对扁桃体炎、胆囊炎等有良好的临床疗效。
世界各国对蒲公英也是情有独钟。日本人不仅用蒲公英治疗乳腺疾病,而且已经开始研发蒲公英食品;德国人则把蒲公英的根须切成碎片,替代咖啡饮用。
扩展资料:
蒲公英的营养价值:
蒲公英浑身是宝。蒲公英中维生素c的含量最高,其次是维生素b2,维生素b1最低。其中,叶子中维生素c含量最高,每百克含59.2毫克;花蕾中维生素b2最高,每百克含1.8毫克。
蒲公英含17种氨基酸,且必需氨基酸含量丰富。在各种氨基酸中,最值得称道的为γ氨基丁酸,它在人脑能量代谢中发挥着重要作用,还可促进乙酰胆碱合成、降血压等。
此外,蒲公英中还含有钾、钙、铁、锌、锰等多种矿物元素。值得注意的是,除了根部外,其他部分所含的“钾/钠”比例高达10以上,有助于维持机体的酸碱平衡。
参考资料来源:人民健康网-蒲公英,难得的美食