1. 茉莉花茶有的香,有的不香
一般来讲就是保质期过了，因为茉莉花茶都是熏茉莉花制成的，
随着时间的流逝，香味会慢慢的散发掉，甚至一点香味都没有了，茶叶是可以喝的，不会用什么副作用，但是就是没有茉莉花香了，您也可以自己买点新的茉莉花茶拼配着喝，也可以直接喝
2. 茉莉花茶香吗?
茉莉花晾干后香气成分就挥发了,所以不香。若想喝茉莉花香味茶水,一是用花窨茶,二是倒杯热水,摘几朵刚开的花放上,盖一会儿杯盖再打开喝则能闻到花香,不能用过热的水烫茉莉花,否则也无香味。茉莉花茶有味道是因为绿茶茶培在制作的过程中吸收了茉莉的香气,保存下来的味道。
大多数花茶都有加香料,所以泡茶时能轻易闻到花香味,干花如没加香料,估计要加较多的量才有可能闻到花香。
3. 茉莉花茶闻着香喝着不香
可能是因为买到假的茉莉花茶了，所以泡出来的茶水不香，而且正宗高档的花茶冲泡多次都有香味，还有高档的花茶是不见有什么花朵的,最多只是用少量来做点缀。
茉莉花茶是用新鲜茉莉花与绿茶的茶坯混合，利用茶坯吸香与茉莉花吐香的原理，达到茶引花香，增益茶味的目的。
花茶窨制过程主要是鲜花吐香和茶胚吸香的过程。窨制就是让茶坯吸收花香的过程。花茶的窨制是很讲究的,有三窨一提,五窨一提,七窨一提之说,就是说做花茶,用一批的绿茶做原料,但鲜花却要用3-7批,才能让绿茶充分吸收花的香味,绿茶吸收完鲜花的香味后,就筛出废花渣。
4. 茉莉花泡茶为什么不香
冲泡方法采用杯泡法，一般分两次冲泡。第一次取茶0.03千克，冲入约150毫升开水，浸泡3分钟后滤出茶汤，闻嗅香气，察看汤色，品尝滋味；第二次冲入开水，浸泡5分钟后滤出茶汤，依次嗅香，观色，尝味。 优质的花茶同时具有鲜，浓，纯的香气，三者既有区别又有相关性。鲜灵是指花香；浓度是指花茶香气的持久性和耐泡度；纯度是花香，茶香的纯正度，是否有其他异杂气味。高档花茶比较强调鲜灵度，一般采用高品质的茶坏经精细，多窨次的窨花工艺，制作出的花茶鲜灵度，浓度都好，香气鲜灵，浓郁芬芳，且花香持久性和耐泡度很好。 第一泡最易鉴别香气的纯度，如有陈霉，烟焦，油墨，水闷，酸馊等异劣气味则香气不纯。第二泡辨别香气持久性和耐泡度，若第二泡花香浓度仍表现突出，说明该茶耐泡，香气持久，这种茶在窨茶时往往是多窨次，下茶量足的。 茉莉花茶的汤色应以黄明亮为佳，若深暗泛红，往往是品质有弊病的表现，如茶叶陈化，窖花时闷堆太久，烘干不及时等 都会影响汤色。叶底应完整均匀一致，芽状肥嫩，无红梗，焦边等现象。由于茉莉花茶种类较多，冲泡后的滋味差异较大。
5. 茉莉花茶有的香,有的不香为什么
清香型单丛茶特点是火候轻，多为低发酵新茶，亦或者初制毛茶香气不错的茶叶多选择轻焙火！
清香型的茶叶成茶香气清新高锐，茶汤色浅透亮，杯面秀气轻飘，喝起来清爽提神。对于新茶友或送礼而言，清香单枞更受青睐。
浓香型（熟香）单丛茶特点是火候重，多为较高熟度发酵，一般经多次精心低温炭焙复火，对火工要求非常有讲究。单丛讲究三焙火三退火，即足火茶 成茶香气剑，高熟度单枞有类似大红炮或岩茶的焦香炭韵，茶汤色浓，口感饱满，底厚耐泡，且比较温和，熟香单枞容易过浓，所以冲泡时要更加注意。
6. 茉莉花茶叶为什么那么香
茉莉花有浓郁芬芳的香气。这种香气来源于花瓣中的挥发性有机物，主要是酯类、醇类和烯萜类化合物。科学家们对茉莉花香进行过许多研究，识别出了超过一百种不同的挥发性分子。
茉莉花在花蕾尚未完全形成的时候，几乎不会释放出香气。随着花蕾逐渐成熟，花瓣微微张开，就开始释放香气分子。
随着花瓣开放的进行，各种香气分子的释放量逐渐增加，然后盛极而衰，最后花瓣枯萎，香气殆尽。整个过程，只持续十几个小时。
智慧的古人发明了一种“窨制”工艺，把茉莉花香留在茶叶中，就得到了茉莉花茶。
7. 茉莉花茶很香正常吗
茉莉花茶的香气有多浓，取决于两方面的因素：一是窨制时用了多少花、窨制了多少次，用的花多越多、窨制的次数越多，茶叶吸收的香气分子也就越多。
二是所用茶叶（称为“茶坯”）的品质，茶叶原料越细嫩、茶坯越新鲜、茶条越舒展，其表面积就越大，吸附能力就越强，能够吸附的香气分子也就越多。
香是茉莉花茶的魂，茉莉花茶以香冠绝天下，宋代诗人江奎曾有“他年我若修花史，列作人间第一香”的赞誉。所有品饮过茉莉花茶的人，都会被它的香气和滋味折服。
在一个充满阳光的午后，沏上一杯虎标茉莉云醒，看茶在杯中上下漂浮，身边尽是芬芳的香气，轻轻茗上一口，花香伴着茶香，顿时便心神舒畅了。
8. 为什么有的茉莉花茶不香
茉莉花茶泡一两次就没味了是因为它品质差。
好的茉莉花茶，茶叶外观完整整洁，颜色为嫩黄，无杂物。口感醇厚爽口，回味甘甜，茉莉花茶中含有茶多酚和大量的蛋白质，经过发酵后可以减弱茉莉花茶的苦涩，提高茶叶醇厚甘甜的口感。好的茉莉花茶香味清爽扑鼻，香气鲜纯浓厚，即使冲泡五六次后仍然带有淡淡的香味，而品质差的茉莉花茶冲泡两三次后就没有味道。还有叶底，好的茉莉花茶叶底均匀整齐，茶叶肥嫩，无杂物，而差的茉莉花茶叶底参差不齐，粗细不一。
9. 茉莉花茶有的香,有的不香怎么回事
正规茉莉花茶，只有添加茉莉花，或少许玉兰花进行窨制，不会有其他添加物。开袋的时候应该只有茉莉花香，泡饮的时候也是茉莉花香，和清甜！出现怪味，会不会过期或保存不当，或是不正规产品！~
10. 为什么茉莉花没有茉莉花茶香
茉莉花茶本属于绿茶 ，由于制作花茶均系使用中低档的绿茶充分焙干后再熏制而成；故，茉莉花茶（包括白兰花、米兰花）所沏出的汤色均显棕绿色，是缘于经过高温焙干熏香的制作工艺所致。 由于茉莉花茶，维生素和绿茶德本色本味均遭到了一定的破坏，故一般不属于讲究茶道的用茶。 但，茉莉花茶有着沁人心脾的幽悠馨香，却深受不单纯追求茶道的男女老幼所广泛喜爱，在某些特殊浪漫的场合里它更能衬托出心旷神怡的浪漫景色和情怀，也是单纯茶香所不能替代的；故，茉莉花茶有调节心情和意境的作用。
11. 为什么茉莉花不香 茉莉花茶很香
茉莉花开花不香，就是您施肥浇水，没有跟上。这个茉莉花是非常喜欢肥的。在它开完花之后给他施多元素的肥，隔十天再给他试一次磷钾肥让他开花。促进花苞的分化。然后呢，每隔十天用一次磷钾肥，等到这个花苞快开放的时候停止施肥，让它开花，等花谢之后再给他修剪，再给它施多元素的肥，。补充开花消耗养分，如此反复，给它浇水施肥，这个茉莉花才能长得好。
茉莉花想要养好光照是必不可少的，我们把他放在家里光照最强的地方，这个有晒不死的茉莉之说，所以说养好茉莉必须要晒。浇水一定要充足，因为夏天蒸发的比较多，茉莉开花一点也不香，盆里缺了它，只加一点点，立马闻花香。
我这个呢，是每天给它浇水，因为它的土壤，非常的疏松透气，就上水之后，一天就干了，所以说。养好茉莉一定要疏松透气的土壤，浇水充足，然后呢，给它放在光照最强的地方，经常施肥，茉莉花，没有养不好，而且花非常多，非常的香。