1. 武夷半日闲茶叶是什么茶
不是。
岩茶不属于熟茶，而是半发酵茶。武夷岩茶属于乌龙茶系，它汉族传统名茶，产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。
因为生长的地区特殊，才有了武夷岩茶的名称。
岩茶不仅品质独特，就连长相也很可爱。叶端扭曲,似蜻蜓头，色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。
光是岩茶的香气，就有很多种，大致分为：花香、果香、蜜香。
目前武夷岩茶比较出名的品种有：武夷水仙、武夷奇种、大红袍等，岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。
2. 武夷有什么茶
武夷岩茶茶树形态命名分类，主要可分为 8类。
1、以茶树生产环境而命名:如不见天、石角、岭上梅，过山龙、水中仙、金锁匙、半天妖、吊金钟等。
2、以茶树叶形而命名:如金瓜子、金钱、金柳条、倒叶柳、佛手、雀舌;
3、以茶树形态而命名:醉海棠、醉洞宾、钓金黾、凤尾草、玉麒麟、国公鞭、一枝香等。
4、以茶树发芽迟早而命名:迎春柳、不知春等;
5、以茶树叶色而命名:太阳、太阴、白吊兰、水红梅、绿蒂梅、黄金锭等。
6、以成品茶香而命名:肉桂、白瑞香、石乳香、白麝香、夜来香、十里香等。
7、以神话传说而命名:如大红袍、铁罗汉、水金龟、半天妖、白牡丹。
8.以茶树叶色命名的如:太阳、太阴、白吊兰、水红梅、绿蒂梅、黄金锭等。
2武夷岩茶地域、制茶时间、品种分类
1.依地域分为:正岩茶、半岩茶、洲茶、外山茶。
2.依制茶时间季节分有:头春茶、二春茶、三春茶、冬片。
3.依茶品种又可分别制成:大红袍、白鸡冠、铁罗汉、半天腰、水金龟等;
武夷岩茶五大系列分类
1.武夷岩茶大红袍系列:武夷岩茶大红袍系列茶品根据茶青产地不同，分为:正岩、半岩和洲茶。大红袍武夷岩茶是乌龙茶中的代表茶，只有武夷山独有。
2、武夷岩茶水仙系列:武夷水仙系列茶品有淡淡的兰花香气，滋味浓醇。
3、武夷岩茶肉桂系列:其系列茶品桂皮香明显，香气辛锐持久，久泡犹存，入口醇厚鲜爽，回甘甜润。
4、武夷岩茶名枞系列:武夷岩茶有四大名枞:铁罗汉、水金龟、白鸡冠和半天腰。大红袍始前也是武夷山四大名枞之一，后才成为单独品种。
5、武夷岩茶奇种系列:武夷岩茶奇种系列茶品，由当地的菜茶品种采制而成。这一系列的茶叶有天然的花香，细而含蓄;滋味醇厚鲜爽，候韵明显。
4 武夷岩茶品种分类
武夷岩茶主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等，岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。
1、大红袍:武夷山大红袍为武夷岩茶四大名枞之首，素有“茶中之王”的美誉，大红袍最大的特点就是性质温和，适合四季饮用。
2、铁罗汉:武夷最早的名丛。
3、白鸡冠:白鸡冠之名在明代已有传闻，早于大红
袍。白鸡冠树高1.75米，分枝颇多，该树叶色呈淡绿，嫩叶浅绿微黄，叶面开展，春稍顶芽微弯，茸毫显露似鸡冠。这也是白鸡冠名称之由来。
4、水金龟:原产于牛栏坑杜葛寨峰下半岩上，后被洪水冲至牛栏坑坑底的兰谷岩。
3. 武夷山茶叶是什么茶
武夷山最出名的是武夷岩茶，是武夷山一带生产的乌龙茶类的总称，主要品种有大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰等。
武夷山茶的品质特点：
1、大红袍，其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久。
2、铁罗汉，外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。
3、水金龟，属半发酵茶，有铁观音之甘醇 , 又有绿茶之清香，具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色，是茶中珍品。
4、白鸡冠，品质优，色泽暗黄，红点明，香气高爽，稍经贮存似橘皮香，滋味浓醇甘鲜。
5、半天腰，茶汤汤色金黄清澈，滋味浓厚，回甘润喉，岩韵明显，泡后茶叶叶底软亮。
武夷山岩茶种类
武夷岩茶品种繁多，有一千多种。武夷山有三十六峰，七十二洞，九十九岩。岩茶分大红袍，水仙，肉桂，名枞，奇种，几个系列。水仙，肉桂是岩茶的当家品种。传统名枞有五大名枞：大红袍，铁罗汉，半天腰，水金龟，白鸡冠。大红袍是五大名枞之首，又单归一个系列。大红袍母树有六棵，是不同的6个品系，雀舌，北斗，奇丹，大红袍等纯种茶都是这几棵母树有性后代中培育出来的。
4. 福建武夷什么茶
1:铁观音，福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓（王说）。属于乌龙茶类
2: 武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。
3:福建乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，优良品种有铁观音、本山、黄金桂，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。
4:大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。
5. 武夷山茶出有茗
桃渊茗茶叶遵循古法，臻选武夷山正岩茶叶，由经验丰富的制茶师傅袁舟全程监制，品质把控特邀从事岩茶行业40余年的马梅龙老师参与审评定级。
桃渊茗“何必远方”系列，选用武夷山核心岩茶产区茶叶为原料，一芽三叶标准采摘。由师承非遗传承人、制茶经验丰富的袁舟师傅监制，经过 二十多道古法制作工艺精制而成， 口感醇厚，气味甘醇，岩韵明显。
“茉此难忘”属于 桃渊茗首创的茉莉红茶， 采用武夷山高端金骏眉为原料，茶引花香，增益香味，花促茶香，相得益彰，根据茶叶具有吸香的特性，鲜花具有吐香的特性，将两者结合，在适宜的吸香、吐香环境技术条件下，通过“四窨一提”的古法窨制工艺，使茶坯充分吸收花香精制而成的高端茉莉红茶。
6. 武夷茶的诗句
年年春自东南来，建溪先暖冰微开。
溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。——宋 范仲淹《和章岷从事斗茶歌》
武夷溪边粟粒芽，前丁后蔡相宠加。
争新买宠各出意，今年斗品充官茶。——宋 苏轼
7. 武夷半岩茶是属于哪
武夷岩茶有正岩、半岩和洲茶的区别，所谓正岩应该是产自武夷山中心区域“三坑两涧”的茶，倒水坑、牛栏坑和惠苑坑，流香涧和悟源涧。
武夷星茶洞肉桂属于半岩。
8. 武夷山有些什么茶
岩茶五大名枞之一：
原产福建省武夷山市天心岩九龙窠悬崖上，相传清代中期已有大红袍名。品质特优，条索紧实，色泽绿褐润，香气馥郁芬芳似桂花香，滋味醇厚回甘，“岩韵”显，香味独特，是武夷岩茶之珍品。
岩茶五大名枞之二：铁罗汉
原产福建省武夷山市慧苑岩之内鬼洞（亦称峰窠坑），两旁悬崖峭壁，茶树植于一狭长地带的小溪涧旁（竹窠岩长窠内亦有与此齐名之树）。相传宋代已有铁罗汉名，为最早的武夷名枞。主要分布在武夷山内山（岩山）。干铁罗汉看上去色泽绿褐油润带宝色，条索粗壮紧结匀整，乍看似水仙。香气浓郁幽长；汤色清澈艳丽，呈深橙黄色；滋味顺滑，浓厚鲜活，岩韵特强；叶底软亮匀齐，红边带朱砂色。铁罗汉之上品，兼具花果香。
岩茶五大名枞之三：白鸡冠
原产福建省武夷山隐屏峰蝙蝠洞（在武夷宫白蛇洞口和慧苑岩火焰峰下之外鬼洞亦有与白鸡冠齐名之树），相传明代已有白鸡冠名，主要分布在武夷山内山（岩山）。成茶外形紧结，色泽墨绿带黄，香气细长有特别幽长之感；滋味醇厚较甘爽，汤色橙黄明亮，叶底黄亮，红点点泛现。
岩茶五大名枞之四：水金龟
原产福建省武夷山市牛栏坑杜葛峰之半崖上。相传清末已有此名。主要分布在武夷山内山（岩山）。观其外形，绿褐带宝色，色泽乌润略略泛白，条索紧结弯曲，匀整，稍显瘦弱；闻有轻微焙火焦香，汤色橙黄清澈艳丽，微有杂质；香气内质蕴含梅花香；汤色由深橙渐黄，透亮。绿润软亮；红边带朱砂色；边缘有破碎，茶汤显厚，略带甜香，滋味十分鲜爽，喉感滑顺舒服。
岩茶五大名枞之五：半天腰
又称半天鹞，半天鹞武夷岩茶传统五大名枞之一，原产于九龙窠三花峰之第三峰绝顶崖上，又名半天夭、半天腰。妖气十足，多变的茶香，初时如兰似花，继而如粟像杏，再则焦香横溢，时刻带着一份妖媚。条索紧细，色泽乌润，干茶香馥郁茶香带有多元的果香，香味精致优雅细腻，冲泡时香气袭人，滋味浓醇，熟果香气鲜明馥郁，回甘清甜持久。
9. 武夷茗茶是什么茶
武夷大红袍是乌龙茶，武夷大红袍主产于福建武夷山，又名武夷岩茶，是闽北乌龙茶的代表茶品，其母树分布于九龙窠崖壁上。大红袍乌龙茶属性平和，具有显著的岩骨花香，醇厚甘爽，汤色清澈、艳丽，呈深橙黄色或橙红色，且耐泡度较高。
对于大红袍来说，其入口更多的是甜美，你会感受到其茶汤的厚实，在这厚实中又包含着淡淡的花香，沁人心脾，其余韵悠长，口感十分可口，给人温暖之感，其滋味醇厚，入口回甘，茶汤较为细腻，在香气上又分为花香，木香，果香三种，韵味十足，入口回甘持久，耐于冲泡，其味道香气浓郁受到了很多人的喜爱。
10. 查一下武夷新茶叶
一次性焙到高火的岩茶，在密封保存一直不开封的条件下，保质期可以达到两年左右。焙火程度越低，保质期越短，足火岩茶保质期大约1～2年，中火岩茶保质期一般在1年左右，轻火岩茶保质期一般是6～12个月。
对于其他品种的茶叶，超过保质期后，茶叶中的水分会不断增加，色素、生香物质和咖啡碱、茶多酚、茶氨酸成分会持续减少，导致香气与口味改变，甚至引起霉变，不适合再饮用。
11. 武夷山日晨茶叶
武夷山
武夷山遗产地处中国福建省西北部，地理坐标为：北纬27°32′36″～27°55′15″；东经117°24′12″～118°02′50″，总面积99975ha。根据区内资源的不同特征，将全区划分为西部生物多样性、中部九曲溪生态、东部自然与文化景观以及城村闽越王城遗址等4个保护区。核心面积63575ha，核心次面积36400ha，同时，划定了外围保护地带--缓冲区，面积27888ha。
武夷山西部是全球生物多样性保护的关键地区，分布着世界同纬度带现存最完整、最典型、面积最大的中亚热带原生性森林生态系统；东部山与水完美结合，人文与自然有机相融，以秀水、奇峰、幽谷、险壑等诸多美景、悠久的历史文化和众多的文物古迹而享有盛誉；中部是联系东西部并涵养九曲溪水源，保持良好生态环境的重要区域。
鉴于武夷山具有上述突出意义和普遍价值的自然与文化资源，中国政府推荐武夷山申报世界自然与文化双重遗产。武夷山于1999年12月被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》,成为全人类共同的财富。
一、 自然遗产武夷山拥有独特、宝贵的自然遗产价值，符合世界自然遗产第3、4条标准。
1、 武夷山是代表生物演化过程以及人类与自然环境相互关系的突出例证 武夷山保存了世界同纬度带最完整、最典型、面积最大的中亚热带原生性森林生态系统，发育有明显的植被垂直带谱：随海拔递增，依次分布着常绿阔叶林带（350-1400m，山地红壤）、针叶阔叶过渡带（500-1700m，山地黄红壤）、温性针叶林带（1100-1970m，山地黄壤）、中山草甸（1700-2158 m山地黄红壤）、中山苔藓矮曲林带（1700-1970m，山地黄壤）、中山草甸（1700-2158m，山地草甸土）五个植被带，分布着南方铁杉、小叶黄杨、武夷玉山竹等珍稀植物群落，几乎囊括了中国亚热带所有的亚热带原生性常绿阔叶林和岩生性植被群落。
2、武夷山是全球生物多样性保护的关键地区，是尚存的珍稀、濒危物种栖息地武夷山属中亚热带季风气候区，区内峰峦叠障，高差悬殊，绝对高差达1700m，良好的生态环境和特殊的地理位置，使其成为地理演变过程中许多动植物的"天然避难所"，物种资源极其丰富。
（1）丰富的植物种质资源 武夷山已知植物3728种。种子植物类数量在中亚热带地区位居前列，有中国特有属27属31种，许多如银杏等为单种属孑遗植物3728种。种子植物种类数量在中亚热带地区位居前列，有中国特有属27属31种，许多如银杏等为单种属孑遗植物；有28种珍稀濒危种列入《中国植物红皮书》，如鹅掌楸、银钟树、南方铁杉、观光木、紫茎等。武夷山兰科植物尤其丰富，已知有32属78种，宽距兰，多花宽距兰为中国新记录种，盂兰为福建省公布新记录。而蕨类就有14个，如武夷山铁角蕨、武夷蹄盖蕨、武夷耳蕨、武夷假瘤足、武夷粉背蕨、武夷凸轴蕨等以"武夷"作为种加词的就达6种之多。武夷山的古树名木具有古、大、珍、多的特点，如武夷宫880年树龄的古桂、坑上980年树龄的南方红豆杉等，具有极高的科研和保存价值。
2）珍稀特有野生动物的基因库 武夷山已知的动物种类有5110种，其中：哺乳纲71种，鸟纲256种，鱼纲40种，两栖纲35种，爬行纲73咱，昆虫已定名4635种（其中有700余个新种，20种中国新记录）。在动物种类中尤以两栖、爬行类和昆类分布众多而著名于世，中外生物学家把武夷山称为"研究两栖、爬行动物的钥匙"、"鸟类天堂"、"蛇的王国"、"昆虫世界"。目前，已列入国际《濒危物种国际贸易公约》（cites）的动物有46种，黑麂、金铁豺、黄腹角雉等11种列入一级保护。属中日、中澳侯鸟保护协定保护的种类有97种。中国特有野生动物49种，崇安髭蟾（角怪）、崇安地蜥、崇安斜鳞蛇、挂墩鸦雀更为武夷山所特有。
（3）世界著名的模式标本产地 武夷山丰富的种质资源早已成为中外科学家和研究机构所关注，十九世纪，英、法、美、奥地利等国学者就进入武夷山采集标本。武夷山现已发现或采集的野生动植树物模式标本近1000种，其中：植物模式产地57种；野生动物新种中的昆虫模式标本779种，脊椎动物模式标本产地种达56种。至今，仍有大量模式标本保存在伦敦、纽约、柏林、夏威夷等地的著名博物馆内。
3、武夷山具有独特、稀有的自然景观，属罕风的自然美地带，是人类与自然环境和谐统一的代表
（1）武夷山九曲溪自然风光独树一帜 九曲溪发源于武夷山森林茂密的西部，水量充沛，水质清澈，全长62.8公里，流经中部的生态保护区，蜿蜒于东部丹霞地貌，分布峦岩壑间和深刻的断裂方向控制下，形成深切河曲，在峰峦岩壑间萦回环绕，9.5公里的河曲，直线距离只有5公里，曲率达1.9公里。九曲溪两岸是典型的单斜丹霞地貌，分布着36奇峰、99 岩，所有峰岩顶斜、身陡、麓缓，昂首向东，如万马奔腾，气势雄伟，千姿百态。优越的气候和生境，又为群峰披上一层绿装，山麓峰巅、岩隙壑嶂都生长着翠绿的植被，造就了"石头上长树"的奇景，构成了罕风的自然山水景观。
（2）九曲溪风光是山与水完美结合的典范 曲折萦回的九曲溪贯穿于丹崖群峰之间，如玉带串珍珠，将36峰、99岩连为一体。山临水而立，水绕山而行，峰岩高低、河床宽窄、曲率大小、水流急缓、视域大小、视角仰俯等都达到绝妙的程度，构成"一溪贯群山，两岩列仙岫"的独特美景，溪光山色中溶注了中国传统的诗情画意和美学意境。登山可览碧水清溪，涉水能看奇峰异石，乘一叶古朴的竹筏顺溪而下，可赏奇拔秀伟、千姿百态、争奇斗妍的形象美；可品泉歌鸟鸣、浪击轻舟、篙点褐石、绿树红花的色彩美；可看流水游鱼、浮云飞鸟、艄公游人的动态美；可睹云绕山嶂、雾锁峰腰、雨罩群峰的朦胧美,身临秀色美景，犹如漫步奇幻百出的山水画廊，聆听丰富有变奏的交响乐章，欣赏韵味独特的瑶池歌舞，品味韵律有致的美丽诗篇，如痴如醉，飘飘欲仙。这是武夷山自然景观的精华，堪称世界一绝。
（3）武夷山九曲溪是人文与自然和谐统一的突出代表大自然赐予了武夷山独特和优越的自然环境，吸引了历代高人雅士、文臣武将在山中或游览、或隐居、或著述、或授徒，前赴后继，你来我往。自然山水陶冶了人们的性情，启迪了人们的智慧，人类的活动传播，发展了武夷山，为自然山水增辉添彩。先民的智慧，文士的驻足在九曲溪两岸留下众多的文化遗存：有高悬崖壁数千年不朽的架壑船棺18处；有朱熹、游酢、熊禾、蔡元定等鸿儒大雅的书院遗址35处；有堪称为中国古书法艺术宝库的历代摩崖石刻450多方，其中有古代官府和乡民保护武夷山水和动植物的禁令13方；有僧道的宫观寺庙及遗址60余处。这些遗存星罗棋布，如璀璨的宝石，镶嵌于武夷山的溪畔山涧、峰麓山巅、岩穴崖壁，将古人的智慧、先哲的思想、人民的劳动融于自然山水之间，为武夷山增添了浓郁的文化气息，达到天人合一的境界，给人以浑然天成的和谐美感。这在我国的诸多景观中是极为罕见的。
二、 文化遗产从历史和科学的角度看，武夷山具有突出、普遍价值，不仅能为已消逝的古文明和文化传统提供独特的见证，而且与理学思想文明有着直接的、实质性的联系，符合世界文化遗产第3、5标准。
1、武夷山的"古闽越"、"闽越族"文化遗存是业已消逝的古代文明的历史见证 武夷山具有丰富的历史文化遗存。早在4000多年前，就有先民在此劳动生息，逐步形成了国内外绝无仅有的偏居中国一隅的"古闽族"文化和其后的"闽越族"文化，绵延2000多年之久，留下众多的文化遗存。反映这一时期文化特征的主要有"架壑船棺"、"虹桥板"以及占地48万m2的汉代闽越王城遗址。
在武夷山东部绝壁岩洞中的架壑船棺、虹桥板是古先民丧葬遗存，距今3000多年。棺中的棉布残片是中国迄今发现最早的棉纺织品实物。武夷架壑船棺是现今国内发现年代最久远的悬棺。因而，武夷山被考古学家认为是悬棺葬俗的发祥地，其实物是研究我国先秦历史和已消逝的古闽族文化的极为珍贵资料。
占地48万m2的汉城遗址，具有极高的历史文化和研究价值。它是中国长江以南保存最完整的一座汉代古城址，在创建选址、建筑手法和风格上独具一格，是中国古代南方城市的一个典型代表，在中国和世界建筑史上占有重要地位。现已发掘出土大量珍贵文物，如日用陶器、陶制建筑材料、文字瓦当、铁器青铜器等，分别代表当时先进的生产力，体现了中国文明的最高水平，为研究汉代闽越族盛衰及江南经济文化发展史提供了重要的实物资料。
2、朱熹（1130-1200）是继孔子之后中国历史上最伟大的思想家、哲学家和教育家。他集孔子以下学术思想之大成，形成儒学思想文化的杰出代表---朱子理学，被钦定为官方的正统哲学思想，构筑了中国宋代至清代（13世纪至20世纪）700余年间一直处于统治地位的思想理论，代表具有普遍意义的传统民族精神，影响远及东亚和欧美诸国，成为东亚文明的体现。至今，国外还保留着日本朱子学、朝鲜朱子学（退溪学）等，吸引着世界上几十个国家的专家、学者致力于理学思想的研究。在德国特里尔大学、荷兰国立莱顿大学、瑞典斯德哥尔摩、美国哥伦比亚、哈佛、夏威夷等地大学都开设有攻读朱子学博士学位的研究院。1982年以一来，在夏威夷、厦门、武夷山、台北召开了4次国际朱子理这研讨会，探讨理学文化与儒学思想的渊源关系和发展历程以及朱熹理学的现实影响。