一、决明子可以和米煮饭吗？
决明子和大米煮粥 可以清肝明目。而决明子粥具有较强的清肝明目作用。
所需食材：
决明子10克、大米60克、冰糖少量
制作方法：
1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
2.将决明子炒至微有香气；
3.再决明子捣碎研末；冰糖打碎。
4.取锅加入冷水、粳米，用旺火煮沸；
5.加入决明子末，再改用小火续煮至粥成；
6.最后加入冰糖调匀，待沸即可。
主要功效：
以上食谱不仅简单，同样也非常适合长期在电脑前工作的或者长期身体感到疲乏的朋友。它不仅可以清肝明目、通便。另外如果您在生活中经常出现目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等情况也建议您不妨可以多多饮用决明子粥，从而有效缓解这些状态的出现，达到有效治愈的效果。
二、什么茶最养肝护肝
1、很多茶都具有养肝护肝的作用，但是在饮用时一定要分清每个人不同的症状和症型。具体情况具体分析：肝火旺的患者适合饮用一些降肝火、清肝热的茶，比如菊花茶、决明子茶，可以清热解毒、清肝明目。
2、肝肾阴虚的患者可以服用一些中药代茶饮，如枸杞、女贞子，拿来泡水喝。枸杞是常用的药物以及食物，可以益精肝明目、滋补肝肾；女贞子也有此功效。
3、肝郁的患者可以应用疏肝理气解郁的茶，比如梅花、玫瑰等泡茶，可以散郁、行气，对调养肝气有很好的作用。此外，还有白菊花茶、杞菊乌龙茶、三七花茶，再加上一些蜂蜜，温开水冲泡口服，还是有比较好的滋肝养肝的作用。
三、决明子泡茶喝有什么功效？
作为一种药食同源的中药, 在临床上已得到广泛应用, 决明子泡水喝对于高血脂的患者，有降血脂的作用，对于高血压的患者，可以辅助降血压，对于习惯性便秘的患者，可以润肠通便，对于用眼疲劳，视物模糊的患者，可以清肝明目，对于肠胃湿热型粉刺的患者，可以祛湿除痘。此外，现代药理学研究还表明：决明子还具有利尿、保肝、抗血小板聚集、收缩子宫等药理作用。
决明子：味甘、苦性寒，是清肝明目的佳品！且含糖类、蛋白质、甾醇、多种维生素、氨基酸和矿物质，具有润肠通便，保肝，降血压，降胆固醇等功效。还可主治目赤涩痛、视力下降、视物不明、多泪、头痛眩晕等症，因此决明子还被称为“还瞳子”。常用眼的人可直接运用决明子泡水喝，对眼睛非常有益。
决明子具有良好的药用价值，是一味常见的中药材，不仅可以入药，还可以泡茶，有抗菌作用。决明子中的醇提取物对伤寒杆菌、白喉杆菌、大肠杆菌均有抑制作用。降脂降压。决明子具有降血脂降血压的作用，适宜于高脂血症、肥胖症、高血压症、冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管疾病患者，患有三高的人群可以通过连续服用决明子来控制病情。
决明子性寒，有清热滋阴、缓解便秘的作用。对于慢性便秘患者和热性便秘患者十分有益，服用能使排便顺畅且不稀薄，也没有腹痛等不适的症状。另外，可以用蜂蜜搭配决明子一起泡水喝，可以更好的清肠、清热、通便以及缓解便秘。
生决明子泡水喝适合有肝火郁热证型的人群。如眼晴发红，或红肿，口苦，大便干燥，小便短赤等证。可单用生决明子泡水喝剂量不宜过大，病愈即止，不用常喝的。肝肾阴虚，目暗不明可用炒决明子配枸杞，制女贞子等滋阴补肾药同用。泡水喝。