一、苦荞生的好还是熟的好？
答：通常来说，生苦荞可以用来制作荞麦饭、荞麦粥或者荞麦片食用，而经脱壳、晾晒、烘干等工艺制成的熟苦荞茶适合作为代用茶饮用。但不论是生的还是熟的，生苦荞和熟苦荞的功效都是一样的，没有什么区别。
生苦荞和熟苦荞都是纯天然的健康食品/茶品，具有丰富的营养价值，适合大多数人群长期食用/饮用。但是苦荞偏寒性，不建议胃寒或者有胃病的人过多食用/饮用，低血压、低血糖以及严重体型瘦弱的人也要谨慎食用/饮用。
是熟的，全颗粒低温烘焙而成，锁住营养的同时还保留了自然的醇香。泡完茶后的苦荞是可以吃的，很香。
二、平时没有糖尿病的人喝苦荞茶和荞麦粥对身体有害吗
苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁，可能有降血压、降血糖、降血脂作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用；2黑苦荞过敏史者请谨慎食用；
三、苦荞麦茶对糖尿病吃有降血糖作用吗
你好！普洱茶作为一种茶性温和的茶品，虽然具有一定的清热解毒、消食祛痰、利水通便、益气生津之功，但茶品不能当药品使用。但从糖尿病人的体质与普洱茶的性质来看，适量饮用些也可。
四、苦荞真能降血糖吗
苦荞就是降三高的药食同源的农作物，长期喝是有效的。选择苦荞茶的时候也要认清选哪种比较好，雁门清高苦荞茶你可以试试哦。
五、苦荞茶真的能控制血糖和血压吗？
长期饮用可以达到调理的效果的。苦荞茶是纯天然谷物饮品，含有芦丁和手性机醇有对抗“胰岛素抵抗因子”，增强胰岛素分泌，促进细胞组织的自我修复能力，加强毛细血管的韧性和弹性。从而，达到对血糖和血压的双向调节。对降三高可以起到一定的食疗效果。