一、苦荞降血糖吗？
苦荞是辅助降血糖，在日常生活中除了苦荞可以降血糖外还有好多食物也可以起到降血糖的作用，比如南瓜，葫芦，西葫芦，黄瓜，南瓜里面有一种果胶，可以缓解肠道对糖的吸收起到降糖作用，黄瓜热量低，可以抑制糖类转化为脂肪，也可以长期服用。
二、苦荞茶有哪些工效
苦荞茶的功效：软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降对病灶可起到缓解和屏障保护作用。
1、降三高(高血压，高血脂，高血糖)。
2、抗氧化增加人体免疫功能。
3、苦荞茶的功效与作用可改善心脑循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量。
4、粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能，让皮肤健康光泽，美容养颜。
5、苦荞中所含的苦荞黄酮(芦丁)，对糖尿病有预防和辅助治疗功效。
6、苦荞中的不可多得的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养分布，有效治疗便秘。
7、高寒山区无污染种植源头，健康粗粮制品，价格低廉，可长期食用。
苦芥茶能降血压、血糖、血脂，改善微循环等，又称三降食品。
a、对内分泌系统的作用
1、降血糖作用苦芥茶生物类黄酮能够促进胰岛β细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇，改善糖耐量，对抗肾上腺素的升血糖作用，同时它还能够抑制醛糖还原酶，因此可以治疗糖尿病及其并发症。
2、降血脂作用 苦芥茶生物类黄酮中所富含的槲皮素等能降低甘油三酯，总胆固醇，减少动脉粥样硬化指数。
b、对心血管系统的作用 1、对心肌的作用 可用于治疗心律失调，心绞痛，心肌梗塞等症。 2、对血管的作用
苦芥茶生物类黄酮所富含的芦丁等具有扩张血管的作用，槲皮素、桑色素等能够改善血管平滑肌的收缩、舒张功能。
c、抗菌、抗病毒作用
据研究证实，苦芥茶生物类黄酮所富含的槲皮素、桑色素、莰非醇有抑菌和抗病毒作用。临床应用该黄酮，对各种原因引起的溃疡有祛腐生肌，消炎镇痛的奇特疗效。
d、抗氧化作用抑制油脂自动氧化中3-oh，5-oh,4-羰基和2，3位的双键起主导作用。抑制油脂氧化的能力槲皮素>桑色素>芦丁。
e、抗癌、防癌作用苦芥茶生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物主要通过三个途径达到抗癌、防癌作用，即抗自由基作用，直接抑制癌细胞生长，抗致癌因子。鞑靼荞生物类黄酮所含的五羚基黄酮是防癌、抗癌、治癌的优选药物。
f、清除自由基作用 自由基(free
radical)是引起癌症，衰老，心脑血管退变性疾病的罪恶之源。因为苦芥茶类黄酮物质易氧化，才使其具有清除自由基的功能。苦芥茶生物类黄酮组成的分子结构符合有效酚羟基理论，具有极强的自由基清除能力，它们具有五个羟基，可以充足地作为供氢体，使自由基还原，从而起到清除自由基的目的，达到防衰、抗癌，抗心脑血管病的目的。
g、对骨组织的作用
苦芥茶生物类黄酮可用于治疗骨病和骨质疏松等症，其作用机理在于：其一，它既可抑制前列腺素e2(pge2)的胶原蛋白合成增加，又能抑制pge2的胶原蛋白合成减少，即抑制{bh}一脯氨酸进入可消化的胶原蛋白和非胶原蛋白中，并在低浓度pge2时主要作用于非胶原蛋白的合成，高浓度pge2时主要作用于胶原蛋白合成。因此可以用于治疗骨病;二，它能提高甲状腺对雌激素的敏感性，使甲状腺c细胞分泌降钙素的作用加强，最终抑制骨再吸收而治疗骨质疏松;其三，它能抑制饮食中缺钙和维生素d引起的骨密度和骨钙含量的降低。
h、对免疫系统的作用 苦芥茶生物类黄酮能明显有效地增加机体的非特异免疫功能和体液免疫功能。
i、护肝作用苦芥茶生物类黄酮对急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和ccl4等引起的中毒性肝损伤均有一定的疗效。研究表明，苦芥茶生物类黄酮对ccl4所致肝脏丙二醛(mda肝脂质过氧化终产物)含量的增高有明显的抑制作用。可减轻肝损伤对谷光甘肽(gsh)的消耗;能够保护细胞结构的完整性，防止肝细胞中的转氨酶等可溶性酶因从细胞中漏出而活性升高;苦芥茶生物类黄酮的护肝机制最终在于它的抗氧化和抗自由基的作用。
j、抗紫外线作用
苦芥茶生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物是一种光屏蔽物，具有吸收紫外线的功能。可保护抗坏血酸等生物活性物质免除氧化，保持了它们的活性，是一种极好的抗氧化剂，其螯合作用和基因表达出减少脂肪氧化变性的功能作用明显。尤其是该黄酮对皮肤的保健作用，年青化及血管的保健，抗炎症作用特别显著，故有人称之为“皮肤营养素”。
三、苦荞茶有什么药用功效？
苦荞适用人群 1. 肥胖者 2. 经常在外用餐的人士 3. 经常坐或者驾驶汽车的人士 4. 经常精神紧张的脑力劳动者 5. 饮酒过量人士 6.
习惯性便秘者 7. 患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士 8. 患有糖尿病的人士 9. 妊娠期的女士 10. 缺乏维生素和微量元素者 11. 需要抗癌防癌者
12.有胃炎和胃溃疡病史的人士。
苦荞茶的核心功效有三个：
1、降三高：即降血糖、降血脂、降血压，特别是对降血糖和血脂有明显效果。
2、调理肠胃：对便秘和肠胃不好的人(如轻微胃溃疡)有很好效果。
3、靓颜美容：可以减肥瘦身，去色斑。苦荞茶的功效还有很多，比如清热、防癌、消炎等等，但根据我们长期销售反馈的信息，在以上三个功效上体现得最明显，因此我们宣传的就集中在这三点上，
但同时要知道为什么苦荞茶有这个功效：
一、降三高是因为苦荞中含有其它粮食作物不含的芦丁(维生素p)，芦丁具有软化血管、增强血管通透性、加强胰岛素外周作用。
二、调理肠胃是因为苦荞含有保护胃肠膜的支链淀粉和膳食纤维素。
三、美容是因为苦荞中含有具有去色斑的二氢氧顺式肉桂酸美容成分，具有美白效果)。
总结一下苦荞茶的主要价值点：1、降三高（降血压、降血糖、降血脂）。2、改善心脑微循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量。3、抗氧化增强人体免疫机能。4、对糖尿病有一定疗效，有预防功能。5、含有大量膳食纤维，对便秘有疗效。6、价格便宜，是天然食品，安全，可长期食用。