一、荞麦苦吗？
不苦。
荞麦不苦，还略微带点甜味道，苦荞麦，才会有苦味！
荞麦用来制作苗条或是制作荞麦饺子，味道浓郁鲜美，个人特别喜欢吃。
苦荞麦一般用来熬制茶喝，清火最好，还可以制作成苦荞粉，兑些蜂蜜搅拌均匀后，用开水冲泡着喝。
荞麦不苦的，烧粥的时候，加入荞麦和黄小米，蛮好吃的
二、大街上卖的苦荞片热量高吗？
大街上卖的苦荞片的热量为每100克380大卡左右。苦荞片主要是由苦荞麦面粉制作而成的，作为一种天然健康的美味零食，它的口感酥脆，好吃且不上火，而广受大众的喜欢。
三、苦荞会犯病吗
多喝苦荞茶不会上火。苦荞属性寒凉，既不属于药物，也不属于保健品，属于粮食类，它有多种营养价值，对人身体有降气、宽肠、健胃，缓解和降低高血糖、高血脂、高血压，在医学上有辅助治疗作用，多喝不会上火。