建议喝苦荞。
1、原料不同
苦荞的原料是荞麦中精选出来的，营养价值和药用价值很高，属于生存能力很强的蓼科植物，生长在苦寒的高地，所以茶性较寒。
大麦的原料是常见的大麦，烘焙后磨成粉末，再固定成形的小颗粒，大麦属于禾本科植物，所以茶性温和。
2、口感不同
苦荞冲泡出的茶汤呈现黄绿色，闻起来有荞麦炒熟后的香气，饮用起来会有微微的苦味，苦味散去后有回甘。
大麦冲泡出的茶汤颜色很浓，呈黑褐色，闻起来是大麦的香气和焦香味，饮用起来味道很淡，舌尖上几乎感受不到味道。
建议喝苦荞。
因为苦荞中含有更多的蛋白质、维生素和矿物质，同时也含有较低的卡路里和糖分，有助于控制体重和保持健康。
而大麦相对来说，蛋白质、维生素和矿物质的含量较低。
苦荞也是一种具有药用价值的药食同源植物，具有清热解毒、润肺止咳等功效，可以帮助提升免疫力和保护呼吸系统健康。
在饮用时，也可以根据个人口感加入少量蜂蜜或柠檬汁进行调味，使口感更加丰富。