一、牛蒡（大红肠）是什么吗？
牛蒡是蔬菜的一种，原来是药品，现在作为药食同源的蔬菜对外销售。牛蒡大红肠应该是在红肠里面加了牛蒡，口感更好，营养更好。选择牛蒡茶，可以选择中国牛蒡之乡-苍山张小鱼牛蒡茶。正宗出口级黄金牛蒡茶，质量好，更营养，性价比更高好牛蒡，苍山造！祝身体健康，万事如意哦。
二、如何选购牛蒡茶，怎样鉴别牛蒡茶的优劣
1、原料选材的对比
优质的牛蒡茶均选用来自苍山的优质牛蒡。新鲜牛蒡再经过专业人员精心挑选个体均匀相似、营养丰富、无空心的牛蒡进行加工，从选材上保证了做出的牛蒡茶好喝又有效。
市面上的劣质牛蒡，原料选材长短粗细不一，选材良莠不齐，无法保证牛蒡茶品的质量。
2、牛蒡茶片的对比
优质牛蒡茶按照严格的制作流程及科学的温度控制（因为过高温度会致使营养成分流失）进行烘制，且保证无任何添加剂成分，所以好的牛蒡茶片干湿度适中，参香味纯正浓厚，色泽自然不做作。
市面上其他牛蒡，烘烤温度过高，导致牛蒡茶片成色焦黑，这种牛蒡茶片因高温营养大流失，且手捏易碎，闻起来还有浓浓烧焦味，喝多了，不但达不到养生的目的，还容易上上火。
3、牛蒡茶汤的对比
透过牛蒡茶冲泡出来的效果，可以看到芳之香的牛蒡茶茶色红润，属于正宗牛蒡茶该有的茶色，且芳之香牛蒡茶极为耐泡，经三四泡之后是依旧茶不改色的。
市面上某些劣质牛蒡茶，茶汤颜色极为不自然，且耐泡程度相差甚远，一般一两泡过后就无茶色了。当碰上这种情况您就要注意了，可能是染色造成的，不当饮用会危害到您和家人的身体健康。
4、味觉的鉴别
牛蒡茶最好选用库存三个月左右的牛蒡来加工生产，因为经过三个月的储存牛蒡所含有的菊糖会发挥到极致。所以鉴别牛蒡茶品质最简单的方法就是吃一片，尝尝是不是有甜度，如果有，证明就是用储存过的牛蒡做的。
三、烟台哪里可以买到牛蒡茶？急
由于日本种植成本高，并且土壤和空气受核辐射影响，质量直接被影响。目前最好的牛蒡茶应该是蒙卡蒂代理的香港御品堂牛蒡茶，该牛蒡茶采用的是来自日本的柳川为母种由台湾青草茶养生之父林常山先生培育成功的新林牛蒡为原料。淘宝搜店铺”蒙卡蒂“即可，50元/罐（包邮）
四、在汕头哪里可以买到牛蒡茶
您好，我是徐州的，牛蒡之乡，正宗的牛蒡茶产地，我的昵称是“我卖牛蒡茶”。