荞子茶和苦荞茶一样吗
荞子茶和苦荞茶是不一样的，荞子茶是一种富硒黑苦荞茶，只有种植在富硒区，苦荞中才含有的一定量硒元素，相对于普通黄苦荞茶来说有更好的身体调节身作用。
苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品，普通苦荞外壳为黄白色，它是一种炒米茶，苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。
荞子茶也是苦荞茶另一种称呼，经常喝富硒荞子茶可以清热解毒、消食化滞，凉血消肿等功效，含有丰富的膳食纤维，可以促进大肠的蠕动，缓解便秘。
扩展资料：
荞子茶和苦荞茶的区别：
1、荞子茶的种类有许多，苦荞麦就是荞麦茶里的一种。
2、荞子茶根据原料分为甜荞和苦荞，甜荞的价值相对于苦荞较低，一般苦荞茶市面上比较常见。苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。
3、苦荞学名鞑靼荞麦，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色，黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色，营养价值极高。
4、相比较而言荞子茶比较温和，养胃健脾。苦荞茶性子偏寒，如果上火心烦便秘出痘痘，喝苦荞茶比较好。但总的来说两个都属于凉性的，肠胃本来就虚寒、消化不好的人就不太适合。
苦荞茶的功效作用：
1、祛斑：苦荞中油酸和亚油酸的含量较高，亚油酸是体内不能合成的脂肪酸，能促进人体生长发育，同时能抑制皮肤黑色素的活性，可有效防治雀斑和老年斑，是美白护肤的佳品。
2、减肥：苦荞中的淀粉含量与米、面相比较低，而纤维含量却比米、面高。米、面呈酸性,，而苦荞呈弱碱性。也就是说吃1碗苦荞饭，人体摄入的淀粉比1碗米饭的淀粉少，热量也低。
3、抵抗紫外线：苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物是一种光屏蔽物，具有吸收紫外线的功能，可保护抗坏血酸等生物活性物质免除氧化，保持了它们的活性，是一种好的抗氧化剂。
荞子茶的功效作用：
1、荞子茶可改善心脑循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量。
2、粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能，让皮肤健康光泽，美容养颜。
3、荞子茶中所含的苦荞黄铜（芦丁），对糖尿病有预防和辅助治疗功效。
4、荞子茶中不可多得的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养分布，有效治疗便秘。
参考资料：百度百科-苦荞茶
参考资料：互动百科-荞子茶
荞麦和荞麦茶有什么区别
中国栽培的主要普通荞麦和鞑靼荞麦两种，前者称甜荞，后者称苦荞，甜荞(f.esculentum)，又称普通荞麦。是中国栽培较多的一种。茎细长，常有棱，色淡红带绿。叶基部有不太明显的花斑或完全缺乏花青素。总状花序，上部果枝为伞形花序。花较大、玫瑰色或红色。两型花，一种是长花柱短雄蕊花，一种是短花柱长雄蕊花，通常同一株上的花是同型的。同型花间传粉常不受精，异形花间传粉才能结实。也偶见有雌、雄蕊等长的花和少数不完全花，这些花常不结实。子房周围有明显的蜜腺，具香味，利于昆虫传粉。瘦果较大，三棱形，表面与边缘光滑，品质好苦荞是唯一作粮用的蓼科植物，主要产于我国高寒山区，与人们所熟悉的何首乌、大黄等是亲兄弟，有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效，是国际粮农组织公认的优秀粮药兼用粮种，是我国药食同源文化的典型体现。苦荞被誉为“五谷之王”，三降食品（降血压、降血糖、降血脂，苦荞含有的芦丁（vp)远远高于甜荞。而芦丁具有软化血管、降低血液粘稠度的作用），其营养价值是普通甜荞麦的100多倍。苦荞麦的营养吃法也越来越被人所重视。
传统苦荞麦一般做成苦荞健茶泡水喝，茶水口感清醇荞香，色泽金黄微翠，营养容易吸收，喝一杯苦荞健茶相当于吃2斤苦荞面。
苦荞麦加茶叶。苦荞麦可以和茶叶一起直接泡水喝，能在麦香中增加茶叶的清香，也能让降脂清肠的功能更胜一筹。
苦荞麦加酸奶。苦荞麦的清苦爽口搭配酸奶的香甜浓稠，能帮助肠胃吸收和良好运作，在口感上也别有风味。
苦荞麦加大米（小米）。苦荞麦加大米（小米）是粗粮细粮搭配的典范。取苦荞麦与大米(或小米)按1：4比例混合，可以煮饭，还可以煮粥，色泽金黄，营养吸收更全面。
苦荞麦茶、苦荞麦酸奶、苦荞麦粥，让苦荞麦在我们的餐桌上更加美味起来吧！
荞麦是荞麦茶的原料。
荞麦：荞麦（学名：fagopyrum esculentum）是蓼科荞麦属的植物，也有人将其分入蓼属，它是一种双子叶植物。普通荞麦和同属的苦荞麦（f. tataricum gaertn）、金荞麦（f. cymosum l.）都可以作为粮食，但荞麦和其他粮食作物不同的是，它不属于禾本科。荞麦是从野生荞麦（fagopyrum leptopodum）演化出来的，但野生荞麦是一种藤本植物，而荞麦的茎却是直立的。荞麦种子呈三角形，被一个硬壳所包裹，去壳后可磨面食用。别称：甜荞。
荞麦茶：荞麦茶原料分为甜荞和苦荞。甜荞的价值相对于苦荞较低，一般苦荞茶市面上比较常见。苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。苦荞学名鞑靼荞麦（f.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色，营养价值极高。
荞麦茶有荞麦的味道。荞麦没有荞麦茶的味道。
一个在半成品，一个成品