一、荞面产地？
国内分布：总体上来说，我国荞麦主要分布在内蒙古、陕西、甘肃、宁夏、山西、云南、四川、贵州，其次 是西藏、青海、吉林、辽宁、河北、北京、重庆、湖南、湖北等地区。
世界分布：经过几千年的传播和种植，目前荞麦在全世界除南极洲没有荞麦栽培外，亚洲、非洲、北美洲、南美洲、欧洲、大洋洲的均有荞麦栽培。
这些国家按种植面积大小依次是：中国，俄罗斯，乌克兰，哈萨克斯坦，波兰，美国，日本，巴西，立陶宛，法国，坦桑尼亚，韩国等。此外塔吉克斯坦，奥地利，乌兹别克斯坦等国也有一定栽培面积。
荞麦面是中国西北地区传统特色面食，甘肃陇南，陇东，陇西等地特产。甘肃大量种植荞麦，并且有很多种吃法，用荞麦面粉和水，和成面团压平后切制的细面条，煮熟食用。食用时加上各式不同的佐料。
北魏时期《齐民要术·杂说》都记载了荞麦面，荞麦起源于中国，后来荞麦流传到日本、朝鲜半岛等地。
二、苦荞茶 拉萨旅游
苦荞茶的主产地是四川凉山州,约70%以上的苦荞或苦荞茶产自这里; 主要是气候的原因,导致这边的苦荞更优质; 苦荞麦也曾经是古时当地灾荒年景的主粮之一;
目前苦荞主要工艺有:
造粒成型(就是您说的饲料一样的颗粒,是粉碎后炒香再压制的,开袋有饼干一样的香味,冲泡为麦香原味)
烘焙 (将苦荞麦脱壳后进行烘焙,使其焦化,带有咖啡一样的焦香味)
膨化(就是将麦粒像爆米花那样膨化,特点是干吃也可, 目前非主流)
当地大小厂家100余家,虽然主要工艺就最上面的两种, 但是在具体细节上的差异还是比较大; 导致冲泡的口感也有一定的差异, 目前主流品牌也不多,可以酌情购买一些小样来进行比较,找到自己喜欢的口感;
另: 苦荞茶定位是绿色粗粮饮品,并不是越香越好, 天然加工的苦荞茶都应该是无添加的, 开袋香味较淡, 开袋久了,香味自然就会流失(不是添加的,当然不会持续太久啦),冲泡也2-4次就没什么味道啦, 如果香得不太天然就要注意添加的问题哦;
三、哪里能买到荞茱茶
在商场的茶铺可以买到，或者网店上也可以，最好去茶铺里买最好。
扩展资料：
苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。苦荞学名鞑靼荞麦（f.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色。
该茶是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。产地主要为四川、陕西、云南、贵州和山西。
苦荞茶百度百科
四、雁门苦荞产自哪儿
雁门苦荞产自山西雁门海拔1800米以上的高寒地带。
雁门苦荞，是苦荞(学名 鞑靼dádá 荞)的一个种类，是指产自古雁门郡(古雁门关，今山西大同左云一带)的苦荞。这里属于大陆性半干旱性气候区，四季分明，海拔高、偏寒，黄沙土质，土壤中富含硒、镁、锌、铁等元素。从秦汉时期就是我国北方少数民族(鞑靼 族)聚集之地。
雁门苦荞，是被联合国粮农组织推荐的药食两用粮食，现在由山西雁门清高食业有限责任公司开发。 雁门清高苦荞产品包括苦荞健茶、苦荞主食、苦荞副食、苦荞休闲食品、苦荞家纺用品等五大系列，产品涵盖了苦荞健茶、苦荞香米、苦荞面粉、苦荞麦片、苦荞营养糊、苦荞复合粉、苦荞醋、苦荞挂面、苦荞速食面、苦荞酥、苦荞保健枕、苦荞颈舒枕、苦荞床垫等二十多个品种。