一、薏仁水要怎么煮?
1. 要先用清水泡。一般说泡上12小时左右,即今天泡上明天煮。
2. 煮时泡的水不要倒掉(部分营养在水里),加些水一起煮,先大火煮开,然后小火煮20分钟后关火焖上半小时左右即可(这一步很重要,你可以试试),此时薏米已开花。
3. 一天喝一次就行,最好早上吃。要连米带水一起吃下。吃时加些蜂蜜(最好不要加白糖,蜂蜜有养颜润肤的功效,而白糖热量高又无此功效)。不加蜂蜜的薏米水有股酸酸的味道,口感不爽。
4我一般浮在面上的都没要.
二、红豆薏米水真去水肿么,怎么煮营养损失比较小?
红豆最好提前用冷水泡一晚上,这样煮的话节省时间,营养保存更好,红豆补气补血健胃,薏米祛湿,去水肿要看水肿的具体状况,微水肿的话可能效果不会明显:)利尿的食补一般去水肿,日常里比如冬瓜汤,西瓜皮什么的。。。
三、红豆薏米怎么煮比较好
好喝的薏米红豆粥的做法如下
一、材料
薏米100克、枣(干)25克、赤小豆50克、白茯苓10克、白砂糖30克。
二、做法
1、将薏米、红豆以温水浸泡半日
2、除了红枣、白砂糖以外,所有材料洗净。
3、白茯苓装进小药包里。
4、倒入砂锅里,加入清水。
5、加入所有材料,大火煮开后转小火慢慢的煲。
6、煲至红豆和薏米软烂,撒上糖调味即可即可。
三、营养价值
红豆薏米粥有止血调理、清热解毒的功能。薏米的营养很丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素b1、碳水化合物等营养成分,多吃能起到利水祛湿,健脾止泻、清热解毒的作用。
四、红豆薏米煮水怎么做
先将红豆和薏米在水中泡几个小时,红豆和薏米的比例可随意。然后放进冷水锅中煮开放糖就可以了,若是喜欢,可以煮稠或烂一点。