玉米须西瓜皮香蕉汤
材料
玉米须60克,西瓜皮60克(鲜品用250克),香蕉3只去皮,冰糖适量。
做法
每次用玉米须60克,西瓜皮60克(鲜品用250克),香蕉3只去皮,清水4碗,煎至1碗半,加冰糖调味,一天内分2次饮完。
介绍
玉米须利尿,泄热,平肝,利胆,能清血热,降血压,利小便,消浮肿,配上化热除烦、去风利湿的西瓜皮,和清热、润肠、解毒、除渴的香蕉,对肝病兼有原发性高血压者,四季可应用。因为玉米须能加速血液凝固过程,提高血小板数目,能够抗溶血,所以可以作为止血药兼利尿药,应用于膀胱及尿路结石,还可以用于急性溶血性贫血。因为它有抗过敏作用,所以也可以用于治疗荨麻疹和哮喘等。玉米须的解毒功能可以用来治疗乳腺炎等。另外,玉米须还有开胃作用. 炎热的夏天,能喝杯玉米须茶有相当不错的保健作用。
1.降血脂作用
玉米须煎剂对高脂血症患者同样具有降血脂作用,从而起到保护心脑,降低缺血性心血管病( 包括冠状动脉性心脏病和缺血性脑卒中) 的发病率。玉米须黄酮提取物对小鼠的脂质代谢具有明显的调节作用,并呈现明显的量效关系。陈志谦用玉米须配合决乌汤治疗血脂异常病人65例表明,治疗后tc、ldl-c显著下降,治疗前后比较,差异均有非常显著的意义,其有效率达89.2%。
2.利尿作用
玉米须玉米须水煎剂5g/kg、10g/kg灌胃,熊明显增加清醒家兔给药后第1、2小时的尿量,且高剂量组作用强,作用比呋塞米弱但持久。水提取物1,5mg/kg静脉注射,4min后家兔出现第1次利尿作用,13~15min后出现较强的第2次利尿作用。用氢氧化纳中和,再用膀胱膜透析,其利尿作用不变,说明其利尿成分不是所含无机盐。
该品口服或皮下注射均有利尿作用。给药后,首先血中氯化物浓度增加,然后尿量和尿中氯化物含量增加,其利尿作用机制主要是肾外性的,与咖啡因合用有协同作用。玉米须8一l0g制成煎剂口服。对正常人有轻度利尿作用,但弱于猪苓和咖啡因。亦有报道临床亡经双旨对照研究显示,
该品对人12h、24h尿量和尿钠排泄量与对照组相比无明显差异。
3.降压作用
玉米须水浸液、乙醇水浸液、乙醇浸液和煎剂,静注于麻醉犬、猫和兔都有降压作用。以其煎剂给麻醉犬静注(0.05~0.2g/kg)或灌目(2g/kg),使血压分别降低30%-73%和53%,历时2~5h和5~10h恢复。玉米须沸水透析液(1.37~22mg/kg)给正常麻醉犬静注时,产生剂量依赖性降压作用,15min起效,维持80min,同时伴明显心率降低。但也有报道上述同样剂量喂饲清醒犬3星期,未见降压作用;高血压大鼠腹腔注射玉米须有降压作用,而对正常大鼠则无作用。其降压机制主要是中枢性的,亦有认为主要是扩张末梢小血管的结果。玉米须能对抗肾上腺素的升压效应。小剂量玉米须对心脏无影响,较大剂量时心跳高慢、减弱。玉米须有扩张外周血管并具有持久的降压作用,尤其对冷血动物的降压作用持续时间最长,当玉米须与决乌汤合用时,其降压作用大为增强,并且作用时间也有所延长。
4.利胆作用
玉米须有显著增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用,能使胆汁内有机物和渣质减少,粘稠度、比重和胆红素含量降低。人口服玉米须制剂后15―30min出现胆囊反射性收缩,胆汁择出增加。此作用比镁盐慢,但较为持久,且不伴有肠蠕动增加和稀便。
玉米须西瓜皮香蕉汤的做法:
食材准备:玉米须150克,西瓜皮150克,香蕉肉250克,枸杞子10克
调味料:冰糖、白砂糖
做法步骤:1. 玉米须治净,盛纱布袋中。西瓜皮去净瓜瓢、翠衣,切成扁长条,控水后用白砂糖抓匀,放置1 5分钟。香蕉肉切成斜角块。枸杞子治净,泡开
2. 沙锅内放清水、冰糖、纱布袋、西瓜皮、香蕉块。枸杞子,用旺火烧开.改小火炖约1.5小时,取出纱布袋即成。
香蕉营养价值:
1.香蕉的含水量较高约70%,且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素a和维生素c。
2.香蕉含有三种天然糖份:蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纤维素。
3.香蕉富含钾和镁,具有消除疲劳的效果。因此,香蕉是高血压患者的首选水果。糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低,故对缓解病情也大有益处。
西瓜皮也叫翠衣,肌内含有的营养,物资非常丰富,不但具有清热解毒的作用还可以修复紫外线所晒伤后的皮肤,切除绿皮在皮肤上擦拭,能够很好的修复皮肤;可以治疗咳嗽,咽干,止咳化痰,将西瓜皮清洗后进行煮沸,对肺热止咳有很好的帮助;西瓜还有防中暑的功效,它既可以消火解暑,也可以防止中暑;还可以起到治疗便秘,达到瘦身的功效,因为西瓜皮可以通顺肠道,所以可以减去身体内的脂肪。
玉米须西瓜皮香蕉汤
用料
西瓜皮 20-30g
玉米须 20-30g
香蕉 1根
玉米须冬瓜皮水的做法
冬瓜汤里介绍的是不去皮的冬瓜,如果你觉得卡嗓子,可以去皮,但是西瓜皮不要扔了
玉米须也是好食材,买玉米的时候和摊主要一点就行了
西瓜皮和玉米须在药店也有售,不过这个季节到处都有,不用去花钱另买
两样食材放在小锅里,添加清水,大火煮开后小火熬20-30分钟就行
小贴士
这款汤水具有利尿、去湿、清热等功效于一体,适合痰湿、湿气重、肾炎、小便不利等症状,也适合肥胖、脸上长痘痘、身上长湿疹、长痱子的人。
功效和西瓜汤类似,可以和冬瓜汤搭配起来喝,比如:西瓜汤在吃饭时佐餐喝,而玉米须西瓜皮水则当作平时的饮用水,从早到晚,渴了就喝。
西瓜皮有清热解暑之功,暑热通于心,会导致心烦口渴,本品有清心解暑作用。暑热容易夹湿,导致小便不利,西瓜皮利尿除湿,使湿邪随小排而出,可以配伍冬瓜皮、生姜皮。平时喜欢吃油腻食物,会滋生脾胃湿热,这是导致血脂高的一个因素,血脂高是促进动脉硬化的一个危险因素,西瓜皮有除湿作用,经常食用有降低血脂作用,可以作为高血压的食疗之品。西瓜皮富含多种维生素,可以有效清除自由基,对于养颜、延缓衰老有一定作用。利尿之品总会伤阴,凡是舌红干燥的者,不要过度食用西瓜皮。
玉米须西瓜皮香蕉汤(1)
材料:玉米须150克,西瓜皮150克,香蕉肉250克,枸杞子10克冰糖、白砂糖各适量
做法:
(1)玉米须治净,盛纱布袋中。西瓜皮去净瓜瓢、翠衣,切成扁长条,控水后用白砂糖抓匀,
放置1 5分钟。香蕉肉切成斜角块。枸杞子治净,泡开。
(2)砂锅内放清水、冰糖、纱布袋、西瓜皮、香蕉块。枸杞子,用旺火烧开.
改小火炖约1.5小时,取出纱布袋即成。
注:玉米须西瓜香蕉汤属于止血调理食疗食谱之一,对改善症状十分有帮助。
玉米须西瓜皮香蕉汤(2)
主料:西瓜200克,香蕉300克
辅料:玉米须10克
(1)将玉米须洗净;
(2)香蕉去皮切块;
(3)西瓜取瓤去籽切块;
(4)将玉米须、西瓜瓤和香蕉块一同放入砂锅里;
(5)加适量清水煎20分钟即可。
原料:玉米须30克,西瓜皮200克,香蕉皮100克,适量冰糖。
玉米西瓜香蕉汤的做法
将以上3味放入锅中,加适量水,煎煮为汤,去渣,加适量冰糖调味。
服法:温热饮服,宜常服。
功效:滋阴平肝,清热除烦。
主治:原发性高血压病。
说明:西瓜皮、香蕉性味偏寒,凡脾胃虚寒便溏者勿食。玉米须利尿泄热,平肝利胆:西瓜皮清热解暑,除烦止渴,利小便:香蕉皮滋阴润肠,清热解毒;三者合用能滋阴平肝,清热除烦,现代研究,三者均有降压作用,用治肝肾阴虚肝阳偏亢型高血压病。
如何吃玉米更健康
科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种――钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素e和脂肪酸。