痛风可以吃鸡蛋吗? -米乐m6平台

米乐m6平台-米乐体育app官网下载 2023-03-02 19:37 编辑:admin 279阅读

一、痛风可以吃鸡蛋吗?

病情分析:痛风可以吃鸡蛋

意见建议:痛风可以吃鸡蛋,鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素d、3%的维生素e、6%的维生素a、2%的维生素b、5%的维生素b2、4%的维生素b6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。 李啸东— 内科

二、痛风可以吃的食物有哪些

痛风是一种单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病,与嘌呤代谢紊乱及(或)活尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关。生活方式的改变可降低10%-18%的尿酸,可以预防痛风的发作,减少痛风对人体造成的诸多危害。

痛风的饮食要严格注意使用低嘌呤含量饮食:主食一般吃制的米面;副食可以喝低脂牛奶、奶酪、鸡蛋、瘦肉类(包括鱼肉和鸡肉);水果类可以吃含果糖较低的水果:如青梅、青瓜、西瓜、椰子水、草莓、樱桃、桃子、李子、橄榄等;蔬菜类:含嘌呤低有芹菜、黄瓜、茄子、冬瓜、西红柿、白菜、南瓜、卷心菜等;每天应大量饮水在2000ml以上。

三、痛风食品哪些可以吃呀?

痛风的发作常常与大吃大喝有关。因为美味佳肴常含有高嘌呤,高嘌吟最终分解代谢产生高血尿酸。因此,调节饮食构成是预防痛风发作的重要环节。痛风病人应少食中嘌吟食物,不食高嘌呤食物。这样可以降低血尿酸水平,而不至于产生尿酸盐结晶,从而使关节组织免受损伤。一般饮食分为高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三类。

每100克食物嘌呤含量小于50毫克的有:

五谷类:米、麦、高梁、玉米、马铃薯、甘薯、面条、通心粉;

蛋 类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋;

奶 类:牛奶、乳酪、冰琪琳;

饮 料:汽水、巧克力、可可、咖啡、麦乳精、果汁、茶、蜂蜜、果冻;以及各种水果、蔬菜和油脂 等。

每100克食物中含50毫克—150毫克嘌呤的为中嘌呤:

肉 类:鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼、虾、螃蟹;

豆 类:黑豆、绿豆、红豆、花豆、碗豆、菜豆、豆干、豆腐以及笋干、金针、银耳、花生、腰果、芝麻等。

每100克食物中含150毫克~500毫克嘌呤的食物为高嘌呤:

豆苗、黄豆芽、芦笋、菜花、紫菜、香菇、乌鱼、鲨鱼、鳕鱼、海鳗、动物肝、肾、肠等、蚌蛤、干贝/带鱼、扁鱼干、沙丁鱼、蛤蜊、牡蛎、链鱼、鸡汤、肉汤等。

每100克食物中大于500毫克嘌呤:小鱼干、乌鱼皮、酵母粉等。

四、痛风病人可以吃鸡蛋吗

痛风患者可以吃鸡蛋。痛风是由于体内嘌呤代谢障碍或尿酸排出减少引起的一种疾病,由于尿酸升高,可以侵犯关节,肾脏等多种脏器,表现为关节痛疼,间质性肾炎等症状,严重的可以引起关节畸形,治疗主要是增加尿酸的排出,减少尿酸的生成,鸡蛋虽然蛋白比较高,但对尿酸的生成影响不大,可以适当吃,但量不要太多

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