1. 龙井茶的主要产区
西湖龙井的产地有五个:
1.狮峰山,狮峰山的龙井茶最好,狮峰龙井被誉为“龙井之巅”。
2.龙井村,因为盛产西湖龙井茶而闻名于世。
3.云栖村,是杭州市西郊闲林镇最边远山村,有500多亩茶园。
4.梅家坞茶文化村,在杭州西湖景区西部腹地,梅灵隧道南,沿梅灵路两边深十余里,有“十里梅坞”之称
2. 龙井茶有哪些产区
龙井43是龙井茶的比较优质的品种,而且培育的产区也比较的广泛一些。它是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的国家级优良品种。成茶外形挺秀、扁平、光滑,色泽嫩绿,香气高爽、馥郁,滋味甘醇、鲜爽。龙井43不仅在西湖龙井茶产区有广泛栽培,在浙江省内其它龙井产区种植也较为广泛。不同产区的初摘期不同,西湖产区为每年的3月中旬左右。
3. 越州龙井是什么品种
龙井茶产地一:西湖
西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的山河之中。西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大关键产区,二级产区是除了一级产区外西湖区胜产的龙井。“狮”文字大小为龙井狮峰一带胜产,“龙”文字大小为龙井、翁家山一带胜产,“云”文字大小为云栖、五云山一带胜产,“虎”文字大小为虎跑一带胜产,“梅”文字大小为梅家坞一带胜产。她们各自在原产地小地理环境和中药炮制方式上稍微区别,这导致荼叶品质风格迥异,在这其中以狮字龙井品质最好是。
西湖产区气候温和,降水量充裕,太阳光照射漫反射光。土壤分层味酸,土壤分层深厚,污水管道性强。花草树木茂盛,溪润常流。年平均气温16℃,降水量在1500mm左右,出色的自然规范,有利于油茶树的发肓,茶芽持续发芽,採摘时间长,全年可采30批左右,大部分是荼叶中採摘次数最多的。
龙井茶产地二:钱塘江
钱塘江原产地的龙井称为“钱塘江龙井”,钱塘江龙井关键在杭州市杭州临安、滨江、杭州萧山区、杭州市、富阳市、桐庐、建德、淳安等县市区地域,茶叶品种很多。
龙井茶产地三:越州
越州,古地名大全,今为今天的温州市越城区。越州龙井和钱塘江龙井、西湖龙井虽然原产地不一样,但都属于浙江省,故龙井茶的原产地都是浙江。
龙井茶在浙江省广泛种植,目前关键有西湖、钱塘江、越州三个原产地,但還要以西湖龙井的品质最好是,故其他两原产地的龙井又称为浙江龙井茶。除了西湖产区168平方公里的荼叶称之为西湖龙井之外,别的两房地产业的别称为浙江龙井茶。
4. 越乡龙井茶
1、茶·品千年,越·香天下。
2、常饮常相思——越乡龙井茶
3、喝龙井茶,让你龙腾虎跃,前程似锦。
4、喝龙井茶,神清气爽。
5、津津有韵味,渐渐有品位。
6、剧韵灵秀江南,茶韵越乡龙井。
7、看不完的越剧,品不够的龙井。
8、口口越乡情,杯杯皆风景。
9、龙凤呈祥时,锦(井)上添花事。
10、龙井茶,越乡好。
11、龙井好茶道,生态自然醇。
12、龙井飘香,最忆越乡。
13、龙井之味,越剧之韵,越乡龙井。
14、魅力越乡,龙井飘香。
15、茗·饮龙井,源·思越乡。
16、品龙井,赏西湖。
17、品茗龙井,口感纯正。
18、品越乡,知龙井。
19、品越乡龙井,悟千年茶道。
20、千年剡溪出名茶,越乡龙井名天下。
21、千年越乡茶,万里伴清雅。
22、嵊山剡水蕴好茶,越乡龙井香万家。
23、西湖龙井,盖不住的茶香
5. 龙井茶叶出产地
西湖龙井四大产区
“狮”字号西湖龙井茶,以狮峰山为中心,包括胡公庙、棋盘山、上天竺等地。炒制好的成品狮峰龙井绿中透黄,呈嫩黄绿色,俗称糙米色,冲泡后香气清高持久,滋味甘醇,被誉为西湖龙井茶之极品。
“龙”字号西湖龙井茶产地,包括龙井、翁家山、杨梅岭、满觉陇、理安寺、赤山埠、白鹤峰等地。其自然品质可与“狮”字号产区媲美,惟在采摘炒制技术上稍逊。
“虎”字号西湖龙井茶产地,包括虎跑、四眼井、赤山埠、三台山等地。虎跑泉水与西湖龙井茶的结合,堪称完美。后来中天竺、白乐桥、茅家埠、黄龙洞一带平地所产的西湖龙井茶一律划归为“虎”字号。
“云”字号西湖龙井茶,历史上此字号产于云栖、五云山、琅珰岭西、梅家坞等地。此地处于钱塘江与西湖之间,水汽丰富,气候适宜。
6. 龙井茶有几个产区
龙井大致分为五种类型: 1、龙井茶品种——群体种 产地:西湖产区 群体种是龙井茶最早的品种,也是目前来看茶叶品质最好的,现 在人们常说的狮峰山上的西湖龙井茶就是这个品种。一般来说,群体种采摘的时间较其它品种要晚一些,大约在清明左右。2、龙井茶品种——龙井43产地:长江中下游种植 该品种发芽早,春芽萌发期一般在3月中、下旬;发芽密度大,育芽力特强,芽叶短壮,茸毛少,叶绿色,抗寒性强;但抗旱性稍弱,持嫩性较差。产量高,适制绿茶,特适制龙井。 特点:香味和浓度都适宜,香郁持久、味甘醇爽口,龙井43一般适合炒制成绿版,汤色清绿明亮。3、龙井茶品种——平阳特早产地:大坪山中叶类、灌木型、特早生种。青岛地区名茶开采期4月中、下旬,发芽密度大,育芽能力强。 特点:香气高是它显著的特点,同一时期采的茶叶,平阳早品貌上要好些,但口味稍微清淡。4、龙井茶品种——大佛白龙井产地:安吉县特产 大佛白龙井的制作原料为安吉白茶,2000年安吉白茶被处于高山云雾之地的新昌镜屏乡茶农从安吉引进试种获得成功,2002年又被该乡龙井茶炒制高手炒制成龙井。 特点:其色泽嫩绿,口味较浓,香气相对平阳早要低些,滋味鲜爽,营养价值较高,是消费者理想的保健绿茶。5、龙井茶品种——迎霜产地:云南 该品种系杭州市茶科所从福云自然杂交后代中采用单株选育而成的小乔木型、中叶类无性系良种。发芽早,春芽萌发期一般在3月上旬,一芽三叶盛期在4月中旬;发芽密度中等,育芽能力强。 特点:持嫩性好,茸毛较多,嫩叶较多,嫩叶酚氨比低(多酚类含量较低而氨基酸含量较高),适制莫干黄芽,莫干龙井等高中档名优茶
7. 越乡龙井茶价格
92年的龙井,是指1992年采摘制作的龙井茶,代表着茶叶制作的具体年份(年头)。
在茶叶这个行业中,不少茶是以制作年份久、存储时间长,来作为茶叶价格高低的重要依据,如普洱茶、黑茶、老白茶等,时间越长价格越高。反观龙井茶(一般来说是指西湖龙井为代表的茶),它是以茶叶采摘制作的时间,来决定茶叶的价格的。也就是说,它采摘制作越早价越高,如每年清明节前采摘制作的龙井(俗称“明前茶”),它的价格最高;谷雨节前采摘的制作的龙井(俗称“雨前茶”),它的价格次之。这两个季节的茶,均属于龙井茶中的上茶。随着时间推移,其他季节采摘制作的龙井茶,价格逐渐走低。
由此可知,龙井茶不以储存时间长短论,92年的龙井,仅仅是个时间“烙记”而已。
8. 浙江越乡龙井茶
其实嵊州产的龙井,也就是越乡龙井,品质来讲不输于西湖龙井,被列入原产地保护,很多市场上的茶叶都 用越乡龙井来包装成其他知名的西湖品牌龙井。
如果去除包装,单纯从品质来讲,很难区分越乡龙井和西湖龙井的区别!毕竟西湖龙井的产量就那么一点,所以市场上很多的是从嵊州采购来的越乡龙井。
9. 越州龙井产地
龙井茶。浙江省特产,中国国家地理标志产品。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。
传统的龙井炒制有十大手法:抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨,不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。由于产地生态条件和炒制技术的差别,西湖龙井向有“狮”“龙”“云”“虎”“梅”五个品类之别。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。
10. 西湖龙井越州产区
一芽一叶最好。
1、特级龙井茶
特级龙井茶,基本都是一芽一叶,外形呈针状,饱满,大小统一,整齐。特级龙井,长度比较短,大约2.5厘米,,茶叶2端,比较尖锐,色泽浅绿,看起来,有种“炒焦”的感觉。用手拿少许特级龙井,手感,会感到很顺滑,有纯正的花果香味道,茶汤明亮,清澈见底,滋味醇正,非常新鲜好喝。
2、一级龙井茶
一级龙井茶,大部分是一芽一叶,或者一芽两叶,长度比特级龙井略长,长度大约在3厘米左右。一级龙井,外形扁平,笔直光滑,茶叶两端,比较圆润,没有特级那样尖锐,色泽比较鲜绿,比特级龙井颜色,深一点。一级龙井,茶香清新,茶汤晶莹剔透,甘甜可口,有一种天然的味道。咱老百姓,经常在茶店买的,也是一级的比较多。
3、二级龙井茶
二级龙井茶,通常是一芽两叶的居多,长度比较长,在3.5厘米左右,宽度也比较宽。色泽呈鲜绿色,就像绿苹果那样的新鲜,茶叶2端,比较粗糙,没有特级那样的尖锐,给人一种很毛糙的感觉。二级龙井的茶汤,汤色比较深,呈浅绿色,不像特级那样的清澈见底,有种朦胧的感觉。茶香比较清新,但没有特级那样的持久。整体品质,和特级对比,有很大的距离。
4、三级,四级龙井茶
三级,四级龙井茶,属于低档次的茶叶,大部分是机械加工的,茶叶外形,都是一芽三叶的比较多,体型较大,长度也很长,超过了4厘米,宽度很宽,有一种看了就不想喝的感觉。色泽深墨绿色,看起来,就不是很新鲜的。三四级龙井茶,茶汤比较黏稠,感觉像加了某种东西,不是很清澈,色泽也有些暗淡,茶叶黏在一起,不像特级那种,飘起来,很好看。口感一般,平淡无味,就像喝开水,没有甘甜的滋味。