山里向茶 2023-06-01 编辑: sl 1133阅读 栏目:
玉麒麟乌龙茶,是由铁观音与黄金桂杂交培育而出的珍惜品种,巧妙的融合黄金桂的香气,以及铁观音的韵味。
茶百道玉麒麟是精选武夷山玉麒麟乌龙茶(武夷岩茶)作茶底,再配上咸甜芝士奶盖封顶,最后撒上细细的黄豆粉制成,其茶豆乳香醇,口感甜而不腻,豆香浓郁,口感丰富,富于茶香,且层次分明。
玉麒麟茶是武夷岩茶,玉麒麟,无性系,灌木型,小叶类,中生种,武夷岩茶玉麒麟生长于武夷山丹霞地貌之中,土质肥沃,环境优良,其色绿褐鲜润,紧结细秀,汤色橙黄明亮,奶香浓郁,因其生长在偏僻处,受环境污染影响小,从而保持了自然、绿色茶饮的特性。
武夷岩茶玉麒麟生于武夷山丹霞地貌之中,集山林之灵气,取膏壤之精髓。其色绿褐鲜润;其形紧结细秀;其汤橙黄明亮;其香气清自然。武夷岩茶玉麒麟属于乌龙茶的一个品种,属于青茶类。
奶茶。
制作豆乳玉麒麟,需要三个红茶包、四十克的糖、八十毫升的水、五百毫升的牛奶、五十克的奶油、八十毫升的豆浆、一克的盐、一百六十克的淡奶油以及适量的黄豆粉。还可以根据自己的口味添加其他小料。
制作豆乳玉麒麟时,应先煮奶茶。将八十毫升的水倒入锅中,煮沸后关火,放入茶包,浸泡三分钟,加入二十克的糖,倒牛奶煮五分钟即可。奶茶煮好后可以先放置一旁,冷却备用。
接下来制作奶盖。把奶油室温软化,加入豆浆,搅拌均匀,再加入糖、盐、淡奶油,用搅拌器打至浓稠,放冰箱中冷藏备用。把冷却好的奶茶放入杯中,加上做好的奶盖,洒上黄豆粉做装饰即可。
玉麒麟茶不是红茶。
玉麒麟没有性系,灌木型,小叶类,中生种,武夷岩茶玉麒麟在武夷山丹霞地貌之中生长,土壤肥沃,环境优异,颜色绿褐鲜润,汤色是橙黄明亮,有浓郁奶香味。
武夷岩茶玉麒麟干茶有特殊香气,是淡淡玫瑰的香气,甜甜的,不张扬。送人玫瑰,手有余香。而品玉麒麟最好的就是其的玫瑰清香,轻泯一口,口留余香,香味持久。茶叶被沸水冲泡后,茶颜色橙黄明亮、透明纯净,在吸吐之间感受其在口中的甘甜和丰满的竹叶清香。
玉麒麟是原产武夷山九龙窠 的名丛,属于无性系灌木型小叶类,中生种茶树。
玉麒麟冲泡后汤色橙黄明澈见底,轻抿入口,感受醇和,稍显苦涩,化解迅速,滋味鲜爽,吞咽时伴随呼吸喉韵更为甘醇,可以感受到甘甜和丰满的竹叶清香。
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