一、茶叶蛋能煮几次？
茶叶蛋一般最多煮俩次就可以了，如果多次煮的话，它里面的原有的那些味道就会流失，相比第一次的就不会那么的好吃，吃起来有点硬邦邦的，就跟没煮过的一样。所以茶叶蛋当天煮的就应该多吃几个，吃不完的可以在下一趟在来煮，第三次就完全没有必要了。
茶叶蛋煮一次最佳，最多两次。
茶叶蛋最多煮2次，煮多次了，就硬硬的，不好吃。
二、做茶叶蛋的水能重复利用吗
不可以。
茶叶蛋经长时间煮，滚水和蒸锅水会产生多种有害重金属，并产生一种亚硝酸盐。含致癌物质，会引起消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病。
茶叶中除了生物碱外，还有酸性物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃、肠、胰、肾等都有很大的刺激性。所以，老年人如果在空腹情况下食用茶叶蛋有可能引发疾病，有过胆囊炎、胰腺炎病史的老年人，尽量不要吃茶叶蛋。
在煮茶叶蛋的时候都会长时间的煮沸，在这个过程中会产生多种有害重金属。同时还会产生一种叫做亚硝酸盐的物质，这些都是非常危险的致癌物质。如果长期摄入的话，不仅会引起消化系统、神经系统、泌尿系统等方面等疾病，同时还有可能会诱发癌症。
扩展资料：
茶叶蛋禁忌：
1、鸡蛋与兔肉相克，者各有一些生物活性物质，若同炒同食，则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，故不宜同食。
2、鸡蛋与生葱、蒜相克，葱蒜与鸡蛋在性味与功能上皆不合。
3、鸡蛋与豆浆相克，降低了营养价值。
4、鸡蛋与红薯相克，同食更加不易消化。
5、鸡蛋与味精相克，会造成谷氨酸摄入过量，对消化及神经系统不好。
参考资料来源：人民网-早餐别吃茶叶蛋 吃茶叶蛋的几种禁忌
参考资料来源：人民网-茶叶蛋千万不能多吃 茶叶蛋危害盘点
可以的 但是不能多次使用 最好3~4次就换一次
2不能放太久不用!外面做茶叶蛋的汤底都是用很久的,
3每天晚上要烧开，捞取里面的渣，每次卤的时间再放点新卤，来调和老卤的味道，不至于太咸
4卤水没有发霉发酸无异味还是可以用的而且卤水主要是酱油 存放的时间比较长
可以 的，但是每天晚上要烧开，捞取里面的渣，每次卤的时间再放点新卤，来调和老卤的味道，不至于太咸
卤水本来就是重复用的
要 保存好
每天烧开 ，还要过滤渣子
香味不足要添，
缺什么 添什么
可以不过茶叶要不断的往外清理，过段时间放电料进去
三、煮茶叶蛋用过的料汤还可以再利用吗？如果可以，再煮几次茶叶蛋就应该倒掉换新的了？
煮茶叶蛋用过的料汤可以再利用，只要每次用剩下的汤时都要加水和新的食材，就可以一直循环利用。
每次用剩下的汤时都要加水和新的食材可以冲淡亚硝酸盐的浓度，而且卤水每天都会重复加热，可以杀死其中可能存在的致病菌。
在一些老字号店里使用的老卤水每次都会不断加新的水和新的食材佐料，所以每次相当于一杯水喝掉一部分然后再加喝掉的那部分水，在这个过程中老卤水内的亚硝酸盐、重金属等有害物质也会不断被冲淡被稀释，而且老卤水也会每天进行煮沸加热，细菌，病毒等微生物是难以存活的。
扩展资料：
营养价值：
1、卤汤内切勿卤制夏腐干、羊肉等易发酸和带膻味的东西，如需卤制时，可取出一些汤，单独来卤。
2、每次卤食品时都要加姜葱，并要检查汤的色和口味的浓淡、汤的多少、香味的轻重等。如果欠某味时，可随时加某种调料，以保质量。
参考资料来源：
人民网-卤水煮久了会有有毒物质吗
能否再利用这个根据你煮茶蛋的味道要求而定，如果你是做茶蛋生意的，这个卤料没必要总更换，加水再加些料使浓料味保持一定浓度。如果是自家煮的话建议煮一次就不要留着了，你不可能天天煮。料放时间长了反而不好，如果想常时间保存可一天煮开一遍汤料。这样可以保存数日。
同意楼上的，应该在常温下放2-3天就不能再用了，做生意的没关系，每天都在“更新”。
用料：茶叶、花椒大料、盐、酱油
不要放味精
方便说说煮茶叶蛋用过的料汤是