土家族的擂茶又被称为？
擂茶，又名三生汤，因为旧时制法是把新鲜茶叶、生姜和生米仁等三种原料混合、研碎、加水，烹煮成汤。
写邵武习俗的作文
邵武哭嫁的来历有两种传说：一是在很早以前邵武南部有一个生意人，到湘西土家族聚集区做生意。他在那里接触了土家族“哭嫁”，认为哭嫁能够起教育孩子尊老爱幼的作用，于是将土家族哭嫁的风俗带回了邵武。他在女儿出嫁时引导女儿哭嫁，亲朋好友看到了，觉得这样做很有意义，纷纷仿效，哭嫁便在邵武传开了。二是传说在远古时，是女的坐天下，人只知道娘。后来，在邵武南部的道峰山上出现了一个身材伟岸、行为蛮横的男人。这个人是神仙转世，能呼风唤雨，引雷吐火。一个月圆的夜里，他擒获了一只老虎，取下虎肉用火烤着吃。烤肉的香味吸引了一位赶路的女子。他扒了一块香喷喷的虎肉给女子吃，女子狼吞虎咽吃得非常香。之后，他不管女子肯不肯，硬把女子拉到屋里成亲。他的做法被天廷发现了，将他变为凡人。而且，从这以后，沿袭成了男婚女嫁的风俗习惯。由于妇女不高兴，想起就伤心落泪，所以，姑娘出嫁之前，都要诉说，摇肝动肺地哭泣。
出嫁姑娘的哭与诉，除了个人恩怨外，还夹杂着一些社会舆论的制约。哭嫁“哭”得好的，别人会称赞她能干有孝心，受人尊敬；“哭”得不好的，就会被耻笑，甚至一辈子抬不起头来。为了不让别人戳脊梁骨，争一口气，邵武姑娘出嫁的前夜，姑娘的长辈就会到女孩的房里指导怎样哭，哭什么内容。
啖草的习俗
邵武层峦叠嶂，植被繁茂，且植物种类繁多。在长期的生产生活实践中，当地的居民反复尝试，发现了许多种能够祛风湿、防暑解暑草药，并形成药方，代代传承。这些草药有的可以单独对症煎饮，有的以饮食的形式出现，全家共食，形成风俗。
春社日，农村家家户户都要包社糍，以粳米掺入大量野外采摘来的一种叫“水曲”的小草，一起磨浆，入锅熬至半熟后，捏成薄皮，包上馅，其形状近似水饺而略大。因为加入了这种小草，外皮青翠可爱，蒸熟后便可以吃。这一风俗一直保留下来，至今农村每到社日前后，几乎家家户户包社糍。“水曲”，又名“清明菜”，正式学名叫“鼠麴草”，甘平无毒，功能健胃和中，祛痰止咳，并可治疗慢性支气管炎。
冬至一般人家都要做冬至丸吃。邵武冬至丸与其他地方有些不一样，即在做丸子的米浆内掺入大量的艾粉，做出的丸子黑乎乎的。虽然不好看，但却有药用功能。因为野艾的药理作用是能温气血，祛寒湿。冬至后气温下降，南方有时还会遇上连日雨雪交加的气候，冬至丸不仅是一种节令食品，也同样含有健身防病的意义。
在邵武的一些乡村，世代相传，流行着一种喝擂茶的的饮茶风俗。擂茶，用茶叶、大米、桔皮、金丝草、菊花擂成，讲究者还加适量的花生、茵陈、甘草、川弓、肉桂及芝麻等，喝起来特别香甜，尤其盛夏，具有清凉解暑之效用，是农家招待客人必备的一种可口的饮料。我曾在邵武金坑乡喝过擂茶，清凉爽口，微香甘甜，满口生津，余味绵长。
农村喝擂茶是喜庆的象征。谁家喜庆，谁家就邀请邻里喝擂茶。比如，生孩子人家要喝“三朝茶”、“满月茶”；“婴儿初笑”喝“笑茶”；幼儿启蒙上学、老人过生日、儿女找对象、“新人”第一次登门等都要喝擂茶。有一首喝擂茶的歌谣唱道：“走东家，串西家，喝擂茶，打哈哈，来来往往结亲家。”